肉丸机的概述：肉丸成型蒸煮冷却流水线（简称肉丸机流水线）由三大部分组成，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮州肉丸、普通肉丸，可生产***绿色素丸、胡萝卜丸香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸等系列。肉丸大小可调，产品皮光肉滑、爽脆，让人口齿留香，成型好，易于操作。该肉丸生产成本：素肉丸成本1.5~2元/斤，肉丸3~5元/斤。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。市场售价3~14元/斤，两人8小时产500斤以上。  

肉丸机主要用于鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。肉丸生产线的主要设备有绞肉机、刨肉机、拌馅机、斩拌机、肉丸机、成型水槽，油炸生产设备等。肉丸机可用于制作水饺馅，包子馅。每个重量误差+-1克，是制作肉丸中的多用途设备。

外形尺寸：1040X330X1470mm

生产能力：280个/分钟

类型：无级调速

电机功率：0.55/0.75kw

诸城市圣地食品包装机械厂主导产品：真空滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、拌馅机、肉串机、真***装机以及其它肉食加工设备。

如今肉丸的品种更是多种多样,除原有传统的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鱼皮饺、虾丸、猪肚丸、包心丸、猪肉饼、鱼肉饼等肉丸及相关肉制品外,近期市面上又出现蟹肉丸、鸡肉丸等新品种。各地生产者还根据当地人咸淡酸辣口味不同,调制出因地而异、不同风味的肉丸制品。我公司***生产斩拌机、丸子机、灌肠机，盐水***机，绞肉机，滚揉机，拌馅机，肉串机，小料车，刨肉机等，公司诚邀各界朋友莅临参观指导。自动成型肉丸机与专用切菜打浆机配，所产肉丸、鱼丸弹韧性好，色泽洁白，口感爽脆、爆浆，清淡低脂，深受用户欢迎。

我公司这款蔬菜丸子机采用的是不锈钢设计而成！自动化结构合理,不仅可以制作豆腐丸子,还可以制作牛肉丸,虾丸,包心丸子,现在随着火锅店和麻辣烫店面的越来越多,本机主要用于粉碎状态下的豆制品、肉食品、鱼产品等成型制坯。可实现豆制品等食品生产过程中边角料的回收和再利用，增加企业收益。成型制坯形状繁多，如：丸子形、圆柱形、棱柱形、扁方形、扁三角形、圆饼形等。工作方法：首先要把肉在绞肉机绞碎后（去）在肉丸机内搅成肉浆，再放进成型机加工。体积小,结构简单紧凑,置放在桌子上即可.工作稳定可靠,生产能力高.完成成型的坯形用传送带送出, 豆腐丸子机便于下道工序的加工.