盐水***机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉***结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。真正能够达到带骨***,***压力，***率，步进距离和速度根据***物料大小及被***物的***结构可任意调整，能够达到理想的***效果。

诸城市圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的***厂家，拥有的技术人员及训练有素的技术工人，具有雄厚的设计、开发、制造能力。

本机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的***到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出 口率。本机设计严谨 ，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。

特点

1、本机采用不锈钢材料，设计合理,维护容易。

 2、本机***压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示***压力直观、方便。

 3、本机设有自动保护针头装置，***针碰到硬物时，***针会随之抬起，免受损坏。

4、设有料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证***压力稳定。
 5、本机除用于肉类加工外，通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的***加工

6：该机采用防水电脑控制面板,操作方便,便于清洗。

盐水***机的工艺流程?

　　输送带带动肉食块向前移动，***针向下移动到中点时，输送带停止运动，压板压住肉块，***入肉块并连续注水，直到达到设定的时间，当***针返回到行程中点时，供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，周而复始。

 盐水***机可以根据不同的需求，进行调整，因为盐水***机设计合理，并且操作方便。可以均匀的把盐水***到肉中，使肉的口感达到一个非常好的效果。‘