




绞肉机工作主要靠旋转的螺杆交料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉粒不断排出孔板处。绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。这样,料斗中的肉不断通过螺杆进入绞刀箱,而肉靡断被排出机外。该机使用范围广泛,能将块状原料肉按工艺要求切成颗粒或肉泥,便于和其它辅料混合,满足不同肉制品需要,是国内同类产品中设备。 绞风机采用全封闭式齿轮转动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠。该设备机壳采用铝合金制造,线条流畅,没有可藏污的缝隙及伤害操作者的锐边,易于清洁,外形美观高雅,适合任何宾馆、酒楼、餐厅、食堂绞制肉靡之用; 该机装有电机过载保护装置,在过载过被堵转的情况下,电动机被自动切断电源,起到对电动机安全保护作用!
圣地系列冻肉绞肉机适用于大中小企业,生产。物别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用不锈钢制成。光亮 平整、易于清洗符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、 入料口大、进料通畅、生产。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
此机结构坚固、、维修也方便。
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