液压灌肠机具有容量大、体积小、结构紧凑、操作方便，灌装速度快等功能，可灌制不同规格直径肠类制品，适合中、小型肉类加工企业使用。自动小型灌肠机您提供用于您不同加工厂、电动灌肠机个人加工坊不同***成本选择使用，灌香肠机器可以任意设定肠的长度，达到设定长度会自动扭结2。 该机广泛适用于各种肠类制品的灌制，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部没有撮贮料斗，碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。 特点： 1.采用SUS304食品级不绣钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。 2.采用活塞式液压驱动，调准工和压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。 技术参数： 型 号：GT—30 料桶容积：30L 总 功 率：1.5KW 灌装直径：12-48(mm) 外形尺寸：1050*670*1680

灌肠机在真空状态下完成灌装过程，有效地防止脂肪氧化，避免蛋白质水解，减少***存活量，有效地保证了产品的保质期及产品的颜色鲜亮、味道醇正。公司在广泛开展业务的同时，还定期参加食品机械及相关机械的地区、国内展览会、技术研讨会以及推广会。
◇ 该机可带方便快捷的自动扭结装置，可自动扭结天然肠衣、蛋白肠衣、胶原肠衣等，灌装速度0-500time/min，配上定长分配器可实现超高速定长扭结。
◇ 定量范围从5g-99999g，正常糜状产品误差不超过±2g(400g)、正常块状产品不超过±5g(400g)。
◇ 可与双卡机联机，完成灌装-打卡自动化生产。
◇ 关键零部件采用进口材料经加工中心制造，确保机器制造精度。泵体、叶轮、叶片采用特殊热处理工艺，光洁度高，耐磨性好，确保定量精度，且便于清洗。
◇ 电机、减速机、真空泵、电器元件全部采用进口产品，真空度可达-0.1Mpa。
◇ 可加配高速定长控制器及自动挂肠机。
◇ 整机采用SUS304不锈钢材质，新颖的外观设计和处理工艺使产品具有非常美观的外形。

灌肠机烟熏香肠以各种畜禽肉为原料，经切碎、腌制、绞碎后加入调料与香辛料，充填入肠衣内，经烟熏、加热（也可不加热为生香肠）制成的一类香肠。是目前肉制品加工厂生产量的一类产品。这类产品以法兰克福香肠、维也纳香肠、哈尔滨红肠等为代表。 

诸城市圣地食品包装机械厂主导产品：真空滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、拌馅机、肉串机、真***装机以及其它肉食加工设备。

灌肠机工艺流程

1.前处理流程。产品承诺:保修一年+终生维修+量身定做+长期跟踪服务圣地机械有限公司配有多位技术的工程技术人员，为客户解决技术难题。牛肉解冻后，要求肉温度10℃左右。剔除筋腱淤血等杂物，用8毫米孔板绞成肉馅，将配料表中白砂糖至大豆蛋白间的辅料与牛肉馅一起斩拌均匀，注意温度不可升高，将剩余辅料和冰水一起与斩拌后的肉馅放在滚揉机内，抽真空滚揉6小时，转动20分钟，停止10分钟。滚揉结束后，静止腌制10小时以上，用真空灌肠机将肉馅灌制于收缩膜肠衣内，将肠体充填入方火腿模具。

2.热加工要求。将模具整齐地码放在蒸煮锅内，用90℃的水煮制2小时，有时肠衣模具大小的调整能决定蒸煮时间的设定。

3.成品包装。产品脱模，冷却至中心温度15℃以下，脱去表皮的收缩膜，用切片机将方火腿切成厚3毫米的薄片，真***装，定量200－300克/袋，90℃的水温浸泡烫煮15分钟，冷却后，封入包装箱储藏。