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豆芽是公认的高纤维低能量、富含***、矿物质的蔬菜，具有美容***、*脂的作用。那么吃豆芽能减fei吗？

   答当然是肯定的 ，研究发现每100克豆芽中含的热量仅仅只有8卡路里而已。而其中的纤维素却是蔬菜，因此其就促进促进肠胃蠕动的作用。所以对于肥胖之人日常一定要多吃豆芽。科发豆芽机械专注豆芽机设计研发生产，拥有多项，科发，豆芽机械行业品牌。

   事实上豆芽不仅是一种具有、***的食物还是一种具有相当高的营养价值与*用价值的食物。

补充营养：豆芽作为容易消化的一种豆制品之一，其中的***B2、***、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、尼克酸、磷、镁、锌等矿物质的含量是相当丰富的。因此常吃豆芽可起到补充营养的作用，可以减少营养单一的问题的出现。

预防舌疮炎：冬季由于气候的关系因此更容易引起舌疮炎的问题，而研究发现绿豆芽在慢发芽的过程中其中的***C、核黄素就可起到预防舌疮炎的作用。

消食：从营养的角度上说豆芽还是一种纤维量相当丰富的食物，因此对于那些经常会有问题的人，多吃豆芽还可起到预防的作用。

美容***：豆芽中含有丰富的***c，因此常吃可吃到美容***的作用。

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　　可以说豆芽本身就是一种营养相对均衡的食物之一了，也正是因为这样豆芽也成为一种为健康的蔬菜之一了。

豆芽菜的市场分析和发展前景（科发豆芽机械为您解读分析）       <1>我国国民生活现状:     随着我国人民群众生活水平的提高，饮食从温饱型向营养型型转化，对食品的营养标准和要求也越来越讲究。      <2>豆芽的营养和好处:     豆芽是我国传统的室生蔬菜，营养丰富，鲜嫩可口，含有***所需要的氨基酸，***，碳水化合物和多种无机盐，适当的吃一些豆芽菜，能够有效的预防***和动脉硬*等症。美国德克萨斯州荷斯顿研究所的实验结果表明：豆芽所含的叶绿素能防治直肠*和其他一些*变。瑞典食品的研究表明：豆芽中的***B12,比原豆种曾加10倍，对***的***和*脏有重要作用，经常食用豆芽菜还能保护皮肤和微血管，降低血浆胆固醇中的饱和脂肪酸，预防。我公司豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。      <3>生产豆芽的好处:     豆芽是人们生活中十分喜爱的新鲜蔬菜之一，生产豆芽不占用耕地，不需要强劳力，一般人员都能生产，本小利大，从下种到收获仅需四五天的时间，如果生产“黄豆芽嘴”的话，仅需要一天半到两天就可以上市销售，生产豆芽不受季节限制，不用担心旱涝灾害，一年四季随时随地都可以生产，对蔬菜供应添缺补淡起到一定的积极作用。      <4>生产豆芽的利润：     以一个家庭小作坊为例，使用科发豆芽机，如用10公斤种豆生产绿豆芽，4天可稳长到100-130公斤，按每公斤种豆保守的产量 12公斤，以及每公斤豆芽售价2元计算，除去10公斤种豆用款50元（按绿豆目前价格5元每公斤）和水费等，也可稳赚150元。如搞批发的话，以100公斤种豆为例，利润大的惊人！