消毒是指杀l死病原微生物、但不一定能杀l死***芽孢的方法。通常用化学的方法来达到消毒的作用。用于消毒的化学药l物叫做***。7mm紫外线的强度（在距离1m处测定，不加反光罩）应≥90uw/cm2。灭菌是指把物体上所有的微生物(包括***芽孢在内)全部杀l死的方法，通常用物理方法来达到灭菌的目的。一般性消毒:主要是指在家中消毒,如空气、地面和家具表面、手、食餐具、衣被和毛巾等的日常消毒。

臭氧是氧的同素异形体，由三个氧原子构成，常温高压下是一种不稳定的淡蓝色气体，很容易分解成氧气；

臭氧的氧化还原电位为2.07V，仅次于氟，具有极强的氧化性；

半衰期短，臭氧水溶液4 ℃时半衰期为132min，10 ℃时为128min，20 ℃时为27min，30 ℃时为6min；

在水中的溶解度比氧大13倍，比空气大20倍；

遵守亨利定律（溶解度与体系中的分压和总压成比例）；

在空气中含量极低，分压也极低，迫使水中臭氧从水和空气的界面上逸出，使水中臭氧浓度总是处于不断降低状态。  杀菌机理：以氧化作用***微生物膜的结构实现 杀菌作用。杀灭对数值当微生物的数量以对数值表示时，指消毒前后微生物减少的对数值。臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成 份受损伤而导致新陈代谢障碍，臭氧继续渗透穿 透膜而***膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通 透性，导致细胞溶解、消亡。

压力蒸汽灭菌是热力灭菌中使用普遍、效果可靠的一种方法。其优点是穿透力强、灭菌效果可靠，能灭杀所有微生物。穿透力强的原因主要是蒸汽凝结时释放出的潜热和凝聚收缩后产生的负压加速了蒸气对物品的穿透，使物品的深部也能很快达到灭菌所需的温度。影响消毒效果的主要因素微生物污染程度（种类、数量）处理剂量（浓度、时间）作用温度和相对湿度pH值有机***学拮抗物质。  压力蒸汽灭菌的持续时间应从灭菌器内达到要求温度时算起，至灭菌完成时为止。