冷库的湿度保持

　　为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及冷库温度情况，注意随时通风换气。总的来说，根据冷藏车在不同使用情况下，出现发热情况应有不同的解决方案，大家要引起注意。适当晾晒香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。

　　虽然说冷冻冷藏食物的保鲜离不开冷库和冷藏车的作用，但需要注意的是温度和湿度的控制才是***（具体冷藏车温度控制可见《冷藏车设定温度常见误区分析》）

东莞康泰制冷设备有限公司是一家***致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。运输过程中的环境条件是难以控制的，很难满足运输要求，特别是气候的变化和道路的颠簸，极易对果蔬质量造成不良影响。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询

东莞康泰制冷设备有限公司是一家***致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。而冷库是就是一个仓库，是可以用降温设施来为产品制作舒适的低温环境仓库，通常也称为冷藏库，一般是用户与产品加工与储存的场所。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询

冷藏车冷库技术的相关介绍

气调冷库

　　果疏在贮蔽起见的呼吸作用，梢耗了果树***中的糖类、酸类和其它有机物质，使果蔬的品质下降。因此，在果蔬贮藏期期，一定要设法减弱果蔬的呼吸吸度。模拟法的发展为内部流场的研究提供了新的研究方法，将数值研究和模拟法相结合。低温贮藏可以减弱呼吸强度，***果蔬败，但温度过低会引起果蔬的伤和低温病害.。60年代后出现的气调冷库，主要对某些新鲜果蔬作较长期贮存用。

冷藏车车型推荐

福田风景面包式冷藏车：

   整车尺寸：5320X1690X2425，内部货箱尺寸：2500X1280X1200，福田环保动力BJ491EQ4发动机，104马力，5档桃木方向盘，总质量：2850，额载820，整备：1900。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。箱体材质：内外玻璃钢，花纹吕底板，8cm聚氨酯发泡，不锈钢门锁件，-15度制冷机组。

长安机冷藏车：

   整车尺寸：4380X1580X2390，内部货箱尺寸：2550X1410X1490，长安JL466Q1发动机，69马力，3吨后桥，5档箱，总质量：1850，额载：498，整备1170。产量越大亏报越多，我国人口12亿多，食品资撅非常宝贵，如不尽快改观。箱体材质：内外玻璃钢，花纹吕底板，8cm聚氨酯发泡，不锈钢门锁件，-5度制冷机组。

东莞康泰制冷设备有限公司是一家***致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。因此，如何控制温度，从而达到保鲜的要求是非常重要的，另外冷库控制中，湿度也是影响果蔬新鲜的因素。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询

冷藏车应该具备以下六大性能：

1、车辆货物间内应能维持对所运输货物适宜的空气温度，而且在整个运输过程个温度波动很小，故应设有制冷和加热设备；

2、有一定的运行平稳性、减少货物因振动而造成的机械损坏；

3、在合理的隔热壁厚度下，有较低的传热系数和较好的气密性；

4、在车内能冷却装货时没有预冷的瓜果、蔬菜；

东莞康泰制冷设备有限公司是一家***致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。像黄瓜、西葫芦、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害，其冷害症状表现为表面呈水煮状、***软腐、食用部分变苦或风味迅速减退。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询