番薯、玉米超级饱腹

　　广州市人民***营养医师梁倩芳说，番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉，不仅能为***提供热量，还超级饱腹（吃一点就感觉饱），而且它们同属低脂高纤食物，是***者喜欢的食物。

　　这三种食物对人的健康都非常有利。其中，番薯含胡萝卜素，能保持皮肤健康，增体抵抗力。并且，紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素，可预防眼部***，如黄斑病变。

　　当主食吃更利***

　　冬日寒冷的街头，不少女生爱买这三种食物做零食。只有一点要提醒你：吃了这几个零食就适当减少主食。梁倩芳说，致胖的食物有三类：高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如说，红薯虽然是低脂高纤食物，但是它属于碳水化合物，吃多了同样会引发体重困扰。

　　她建议，正在***的人应将这3款食物计算为谷类。若当正餐进食，应避免再吃其他淀粉食物，以免吸取过量碳水化合物，引致肥胖。

　　一根番薯=半碗米饭

　　根据营养协会公布的食物热量标准，一个中等个头(10厘米左右)的番薯，和一根粟米都大约含有100多卡路里，相等于半碗白饭的热量;而100克栗子则含224卡路里，约等于1碗白饭。梁倩芳建议，***者可以用两根玉米或两个番薯代替白饭。这样吃也足以令人有饱肚感，并且吸取的热量更少，有机会达到***之效。（3）禁止使用发芽马铃薯、野生蘑菇、河豚鱼等含***物质的原料加工食品。

系统深受饮食影响，如何正确补充营养素、增强，是每个人都面临的问题，那么该如何从营养方面增强呢?

　　蛋白质：蛋白质是构***体细胞的基本元素，同样的也是构成白血球的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会促使淋巴球的数量减少，造成机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物，例如：新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品，丰富的动物蛋白质，内含的球蛋白能够帮助你提高。东莞餐饮承包公司里的厨师厨工们会尽量避免这一问题，为您提供优质的服务。

　　***A：***A和细胞的完整性有关，能够帮助细胞对氧化，如果身体缺乏***A，会使得胸腺的体积缩小，相对的，自然细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的***A，就能够增进细胞的活力，提高细胞的数量。

　　***C：***C有促进系统的作用，并且增加白血球吞噬的能力，以及增强胸腺及淋巴球的能力，帮助***增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量，是有效的抗化物，可抵抗***性分子，是增强的***之一。饱含***C的蔬菜、水果，例如：苹果、柠檬、柳橙等，都是提升的良好食物来源。东莞膳食公司固定就餐模式固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生。

　　***E：***E为自由基的克星，同时也可促进产生，从对抗病毒的观点来看，具有抗化作用，增强细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的***E。但是，现代人的饮食习惯导致摄取到的***E含量非常低。

　　***B群及矿物质：***B群与体内的白血球的产生有关，缺乏***B群会影响到淋巴球的数量的产生，而且也会造成胸腺的萎缩。***B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中，因此较弱的人，可以多摄取这一类的食物，增强自体。

                                                      食堂班多措并举提高服务质量

近日，食堂班组***在岗员工就如何提高服务质量召开了讨论会，制定了多项举措，力求提高服务质量。

       会上，班组员工激烈讨论，大家各抒己见，总结了当前的不足，并对今后如何提高服务质量制订了规范和要求。一是售卖人员严格按照菜品标准制作菜品；二是不定期与就餐人员沟通，多方听取意见，满足就餐人员需求；三是保洁员要对餐桌残食和地面及时清理，保证干净整洁，营造良好的就餐环境和氛围；2、规范管理：各个工作环节（采购、验收、运输、加工、烹饪、贮存、饭菜分发、清洁与消毒）严格按照操作规范书作业。四是售卖人员提前3-5分钟到岗，以热情的服务态度迎接就餐人员，严格按照饭菜留样标准为就餐人员提供售卖服务。

       通过讨论，进一步提升了员工服务意识，明确了供餐服务标准，为后期服务质量的进一步提升奠定了良好的基础。