吃玉米抗老

      1、变质玉米可致，玉米轻易被霉菌污染，而霉菌产生强致霉，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米弗成食用。

　　夏天的蔬菜种类很多，个中玉米是每家每户都邑吃的一种，玉米的功能有什么？如今小编就一一介绍给你听。

　　1、健脾益胃

　　玉米在北方是粗粮，在南边则为饲料。但大年夜药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿感化。

　　2、抗老

　　3、防止

　　玉米含有丰富的纤维素，不只可以刺激胃肠蠕动，防止，还可以促进胆固醇的代谢，加快肠内素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大年夜量不饱和脂肪酸，个中亚油酸占60%，可清除血液中***的胆固醇。

　　4、防

　　玉米不只含有丰富的***，并且胡萝卜素的含量是大年夜豆的5倍多，也有益于克制致***物。

　　5、美肤护肤功能

　　玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其感化有益于预防，同时玉米还含有丰富的***B1、B2、B6等，对保护***传导和胃肠功能，预防保护皮肤健美有效。

　　6、功能

　　玉米的功能

　　有必定、、平易近间多用以。如***患者，可用干燥50～60克，加10倍的水，文火煎开，天天禀3次口服，对患者降低血糖十分有益，只是感化迟缓，以经常饮用为宜。

　　7、功能

　　玉米渣及玉米梗芯有优胜的效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，参加白薯块，合营煮熟，喝粥惨白薯，可缓解老年人习惯性。

　　固然玉米的功能浩瀚，更是抗眼睛***的佳品。提示，吃玉米时应留意嚼烂，以助消化。别的，腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次弗成多吃，并尽量吃新鲜玉米。

　　玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有***A和E及谷氨酸，动物实验证实这些成分有抗老感化。

　　8、预防功能

　　玉米含有赖氨酸、微量元素硒，有预防的感化。玉米还含有丰富的B族***、烟酸等，对保护***传导和胃肠功能，预防是有效的。

　　9、止血功能

　　制剂能促进胆汁渗出，降低颇┞烦度，削减其胆色素含量，因而可作为用于无胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加快血液凝固过程，增长血中凝血酶元含量，进步血小板数，故可作为止血药兼药应用于膀胱及。

　　食用玉米禁忌

　　2、南边人喜食大年夜米，大年夜健康角度来看，纯真吃大年夜米并不科学，建议增长些杂粮，特别应把玉米算作是保护健康的重要食物，并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应留意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者。

                                                                   运动后不应做的几件事

做完激烈运动后，人们往往会吃一些食物奖励自己。然而，食物带来的乐趣并不总是符合***需要。法国《队报》总结了运动之后应避免做的四件事情。

1.只吃简单的糖类

吃巧克力棒是可以的，但还不够。技巧5：炒到包菜断生就可以加盐调味了，当包菜开始出水说明已经稍微炒过头了。在运动之后，为了在几小时内***身体内的糖原储备(身体的主要能量来源)，需补充一些能迅速吸收的简单糖类(即快塘，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等)，以及一些复合糖类(即慢糖，包括纤维、淀粉等)。关键是在这两种糖类中找到平衡。

建议：

除了注重快塘和慢糖的相互补充，还应注意首先食用“内在的”糖类，即***本身就有的糖类，如水果里的糖类(果糖)或牛奶里的糖类(乳糖)，而不是食用人工添加的糖。

2.喝苏打水解渴

很多运动员喜欢在剧烈运动或者比赛后喝苏打水。这是可以理解的，但不能滥用。就像啤酒会使身体脱水，并在我们想要降低身体的温度时，啤酒中的卡路里会转化为热量。水是更好的选择，对补充损失的水分及能量有不可忽视的作用。

多喝一小瓶，苏打水富含磷酸，运动后，身体内的酸度本来就高，苏打水会使酸度更高。

3.吃太油腻的食物

有些运动员吃汉堡包或烤肉作为强烈运动后的奖励，虽然能满足一时的快感，对身体却没有好处。油脂是的，但也应该是“好油脂”，而不是那些会提高胆固醇且没有任何营养的油脂。

食用质量好的油脂(如奥米茄-3,、奥米茄-6)。太油腻的食物会使身体负荷过重，不利于消化和***。

4.只食用蛋白质

蛋白质是日常食物中不可缺少的成分，对身体***尤其是对肌肉重建和***损坏的肌肉纤维起着至关重要的作用。所以，为了不受恶梦困扰，晚上尽量不要吃辛辣的食物或者垃圾食品。另外，***一天础代谢所需的蛋白质约0.8克，运动时增加至1.2克。虽然，但光凭蛋白质也不能满足运动后***所有营养需求。应将蛋白质与糖类、脂类、、纤维和其他矿物质平衡地结合起来。

 

德膳源餐饮是如何确保食堂每天的饭菜质量的?

　　1、德膳源餐饮很注重营养搭配，做到肉食与蔬菜类食品、豆类、菌类、瓜果类、副食类、薯类等合理调配。蔬菜中的比例也是按照绿色类占三分之二，其他色占三分之一，保证蔬菜的供应和搭配。

　　2、德膳源餐饮在主食方面也尽量调配豆类、杂粮五谷、粗粮、细粮，也很注重粗细粮搭配。除了这些以外，为了满足不同群体的口味，还会搭配一些面食。

　　3、德膳源餐饮十分将就膳食平衡，每周的营养元素都是合理分配的，以满足职工身体健康需求，德膳源餐饮的准则就是“养分、清洁、科学、合理”。

　　东莞食堂承包公司德膳源餐饮是一家的食堂承包公司，在发展和成长过程中，不仅拥有品牌效应，还有努力和进步。而且也会有更多承包公司在餐饮管理的行业不断进步成长，不论从发展历程还是口碑和品牌，付出总会有回报，时间会见证他们的品质。

　　东莞食堂承包公司德膳源餐饮在蔬菜配送方面，是与多家养殖基地进行的对接，不仅降低了成本，而且保证了新鲜和安全。就像啤酒会使身体脱水，并在我们想要降低身体的温度时，啤酒中的卡路里会转化为热量。德膳源餐饮也配有自身的物流配送体系，在保证蔬菜卫生安全新鲜的前提下提高了配送效率，德膳源餐饮也有自身的检测和管理体系，在食品检测和质量管理方面也有独到的经验，也正是因为这些严格的审查制度和强烈的责任感，德膳源餐饮在发展过程中从未出现一例关于食品安全问题的时间，因此取得了顾客的一致好评。

食堂服务人员的安全卫生服务意识规范

1、点菜时，服务员一定要留意客人的目光停留在菜单的哪一部分，然后要为顾客灵活介绍这一部分的菜品，换而言之对菜品的介绍要时刻随着顾客目光的转换而改变。

　　2、服务员要时时为顾***务，譬如当顾客走到餐桌前，服务员要主动为其拉椅子，当客人脱掉外套时，要立即帮其套上椅套。

　　3、当看到客人落座后，并取出烟时，要及时为其点烟，同时适当添加烟缸。

　　4、如若顾客到水时茶壶倾斜45度，同时茶杯也要倾斜有60度时，服务员就要及时为茶壶续水。

　　5、餐厅服务员也是酒水饮料的促销员，时刻关注顾客的酒水饮料，若其所用的酒水、饮料剩余后一瓶，并且仅有1/4时，主动询问是否还需要增加。

6、为了方便顾客的用餐，服务眼要及时撤下空盘，主动把菜架下层的食物移到上层，而把上层的移至桌面。

　　7、如果顾客的眼光离开餐台，并且四处张望时，要主动上前询问：请问有什么需要我帮忙的吗？来成功的找寻服务需求。

　　8、若顾客点小料，要为其主动介绍我们小料的特色。厨师们只做不吃的2道菜杭椒牛柳不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。譬如，我们餐厅的特色涮肥羊一般是不蘸小料的，原因是我们的锅底是用60多种滋补调味品精心配制的，它具有汤久涮不淡，肉久涮不老的优点，您不防先尝试一下，倘若感觉味道比较清淡，再给您加小料，好吗？

　　9、当看到顾客从卫生间湿着手返回时，要及时递送餐巾纸。

　　10、当用餐快完毕时，主动递送餐巾纸、牙签等所需物品。