5个预防办法
1、西红柿:西红柿汁含口中,每次含数分钟,一日多次。
2、西瓜:西瓜半个,挖出西瓜瓤,挤取汁液,瓜汁含于口中,约2~3分钟后咽下,再含新瓜汁,反复数次。
3、鸡蛋:鸡蛋打入碗内拌成糊状,绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟,上煮沸约1.5分钟(不宜久煮),这时绿豆未熟,取绿豆水冲鸡蛋花饮用,每日早晚各一次,效果好。
4、全脂奶粉:选用全脂奶粉,每日2至3次,每次一汤匙,加少许白糖,开水冲服,晚间休息前冲服效果更佳。一般2天***症状即可消失。
5、柿霜:从柿饼上取柿霜,用开水冲服或加入粥中服用。
此外,将***C药片1~2片压碎,澈于***面上,闭口片刻,每日2次,也能有效预防。
如何健康的吃米饭
大米饭是多数中国人每天要吃的主食,若掌握吃米饭的4个健康原则,日积月累,就能起到防病作用。
淡
一方面,尽量不要在米饭中加入油,既能避免增加额外的热量,又能避免餐后升高。因此,少吃炒饭,尽量避免加香肠煮饭,或用含有油的菜来拌饭。另一方面,尽量不要在米饭中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利于控制血压和预防***。
粗
尽量减少摄入精白米饭,也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和均十分不利。推荐食物:玉米、莴苣、生菜、苦菜、西葫芦、菜豆、甜菜、甘蓝、芥菜和青萝卜。只有吃足够多的纤维,才能有效降低米饭的消化速度,同时可在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和的作用。这样也能让人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制体重。
乱
在做米饭、米粥时,不要用单一的米,而是加入粗粮、豆子等。比如,红豆大米饭、花生燕麦大米粥,就非常适合慢患者。加入这些食材,一方面增加了B族***和矿物质含量,另一方面还能起到蛋白质营养互补作用。
色
白米饭晶莹,但也意味着不含化物质,***含量低。如果选择有色的米,并用其他食材配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。做扣肉会用到的所有材料都包括:带皮五花肉400克,芋头400克。比如,煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、***的玉米粒,既美观,又提供了***和类胡萝卜素等营养成分,对预防眼睛***有较好效果。又比如说,选择紫米、黑米与白米搭配食用,能够提供大量的花青素类化成分,可帮助预防***。
三大健康***吃油法
动物油、椰子油易升脂,应少吃。饱和脂肪酸容易升,增加患系统***的风险。玉米还含有丰富的B族***、烟酸等,对保护***传导和胃肠功能,预防是有效的。肥肉、动物油、奶油中饱和脂肪酸较多,很多人因此认为植物油一定比动物油健康。人群应尽量少吃。橄榄油和茶籽油是含单不饱和脂肪酸较多的油,保护血管有益,但要注意初榨橄榄油和茶籽油不耐高温,来做凉拌菜,不宜用来煎炸食物。
“油”由脂肪酸和类脂成分组成。脂肪酸分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。类脂包括磷脂、胆固醇等,是***的组成成分,参与***细胞代谢,不能缺乏。每人每天应摄入25~30克食用油,大约为两三勺白瓷勺的量。人群则要控制的更严些。
用初榨橄榄油、茶籽油凉拌菜有助调脂
橄榄油和茶籽油是含单不饱和脂肪酸较多的油,对保护血管有益,但要注意初榨橄榄油和茶籽油不耐高温,用来做凉拌菜,不宜用来煎炸食物。
高少用花生油、玉米油煎炸做菜
花生油、葵花籽油、玉米油等遇热较为稳定,可以用来煎炸,但建议人群少吃或不吃油炸食物。炒菜时,选择多种混合在一起的食用油,用“热锅凉油”(即将锅充分烧热再放油)、急火快炒的方式,利于菜中营养素的保护。
食堂服务人员的安全卫生服务意识规范
11、如果看到客人招手,距离较远远时,服务员要用目光看着顾客,点头示意,然后快速过去服务。
12、在使用要加汤的菜肴时,必须要做到10分钟左右加汤一次或汤面每减少大概一厘米加汤一次,一餐下来保证共加汤至少5次。
13、顾客用餐结束,假如有没有打开的酒水或饮料,要主动询问顾客:您有一瓶酒水未打开,请问您是退掉还是带走呢?
14、用餐完毕后,对于那些未食用的菜品,主动询问是否打包,如若打包,就要做好一切打包的工作。
15、客人用餐完毕后,要适时询问是否点个果盘清口。
16、顾客买单起座时,主动围棋撤椅套,并提醒顾客带好随身物品,以避免遗留重要物饰。
17、在餐厅任何地方遇到客人事,要有礼貌的问候、谦让。
18、假如遇到菜肴出现质量问题或***等突发状况时,要一时间将菜肴撤离,然后在想办法解决问题。
19、当听到或看到顾客的筷子或叉子落地时,首先要取新筷子或新叉子给顾客,然后再捡起地下的筷子或叉子。
20、针对不同的顾客要提供不同当然个性化的服务,在不同场合,可适当打破常规来提供服务。
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