食品级和工业级片碱区别：

生化、***指标不一致.

工业99%片碱只能用于工业用途，工业片碱主要用于，皮革，造纸，印染，污水处理，脱膜等工业用途。

食品级片碱则主要用于食品加工容器清洗，消毒等。苦直接用于食品类产品加工应遵守***相关卫生规定。

包装不一致。正l品食品级片碱一般采用压缩式包装，工业片碱包装则只是防潮包装。

片碱是，是一种强碱，固体和高浓度溶液具有很强的腐蚀性。

食用碱是碳酸钠，在化学上并不是碱，但是其水溶液具有碱。

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片碱一般采用25kg三层塑编袋，内层和外层为塑料编织袋，中间一层为塑料内膜袋。片碱被《常用******的分类及标志 (GB 13690-92)》划为第8.2 类碱性腐蚀品，属八级***品，危规编码：1823。应贮存在通风、干燥的库房或货棚内。包装容器要完整、密封。不得与物和酸类共贮混运。运输过程中要注意防潮、防雨。时，可用水、砂土和各种灭火器扑救，但消防人员应注意水中溶入后的腐蚀性。 ***性质 纯品为无色透明晶体，相对密度2.130。熔点318.4℃。沸点1390℃。原理：Na?CO?+Ca(OH)?=CaCO?↓+2NaOH3。

固碱从其形状上又可分为桶装固碱、片碱和粒碱3种。使用桶装固碱时需要破桶，费力，很不方便，且包装成本很高，不受用户欢迎。因片碱***小，工艺设备简单，效益也好，近些年来大多数桶装固碱厂转为生产片碱。因用塑料包装袋包装，使用特别方便，片碱在上很，倍受用户青睐。据不完全统计，“九五”初期，国内已有的片碱生产厂为新疆天业等。对于离子膜法碱而言，因其纯度高，可直接将32%电解碱采用间歇法锅式蒸煮工艺或采用连续法膜式蒸发工艺制得99%以上的熔融碱。