双室真空油炸机特点:
●双室采用上下两个罐,脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构。
●自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
保修承诺
机械使用前请详细看好说明书,不要违规操作!本公司可派***技术人员***安装调试,如若出现故障后到本厂维修竭诚为用户服务。长期供应零配件,负责终身维修!
1,在购货单位在按机器使用说明正常使用和***的情况下,自购货之日起1年内制造不良造成的质量问题,并有据可依时,厂方给于免费维修或更换零件。
2,由于用户操作不当或机械进入***而造成零件***等责任事故不在保修之列。本厂可提供服务,一切费用由用户承担。
本厂有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的***化***服务***,面向***,随时为您提供的服务!
真空油炸机概述:
1、 加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
诸城市国邦食品机械有限公司,位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,***从事果蔬类加工机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品行销***各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。
我们公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业,年销量居行业名列前茅。 诸城市国邦食品机械有限公司,本着诚信经营的原则,以“诚信为本、质量、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、***服务一条龙。
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。
真空油炸机的优点
保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构。
油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
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