喷淋式杀菌锅
喷淋式杀菌锅特点及喷淋式杀菌锅哪里做的好
诸城市中远机械有限公司在传统杀菌锅的基础上,研制开发了新型喷淋式杀菌锅,使锅内产品能完全均匀受压、受热,尤其适合玻璃瓶装、含气包装产品,客户通过喷淋式杀菌锅的实际应用,产品破瓶率几乎为零,有效解决了一直以来困扰食品生产企业的难题,喷淋式杀菌锅的发展起到了积极的推动作用。大型杀菌锅生产厂家诸城市中远机械有限公司是一家集生产、加工、制造于一体的压力容器制造厂家,公司拥有***的压力容器制造资格和进出口经营权,产品远销世界各地。喷淋式杀菌锅分为顶淋式杀菌锅、侧喷式杀菌锅、顶淋侧喷两用杀菌锅。
喷淋式杀菌锅优势概述:
1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
2、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途:杀菌锅主要用于食品行业等各个领域!肉制品立式杀菌锅图片
小型杀菌锅价格选择
小型杀菌锅价格选择
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。当锅盖紧密锁紧时,联锁装置才能完全锁紧,从而卡住转环锁块,使锅盖不能自行松动。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。肉制品立式杀菌锅图片
杀菌釜的操作方法
正确掌握并操作杀菌釜,您需要注意如下:
1、用户应贯彻执行***质检总局TSG0004-2011“固定式压力容器安全技术监查规程”中使用与管理和有关容器安全技术规定。
2、用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和杀菌釜的技术性能制定杀菌釜安全操作规程,并严格执行安全操作规程,至少应包括:
(1)、杀菌釜的操作工艺指标及工作压力,工作温度。
(2)、杀菌釜的操作方法与程序和注意事项。
(3)、生产运行中应***检查项目和部位,以及进行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)、设备停用时的封存和***方法。
3、本设备严禁超过设计压力、超过设计温度进行使用。
4、用户购买此设备时,一定要保存好***地方技术监督局“压力容器证书,竣工图纸”以备有关部门检查。肉制品立式杀菌锅图片
豆制品杀菌锅
豆制品杀菌锅特点
随着人们生活档次的提高,越来越追求营养健康的食品,其中豆制品更是备受青睐。中远豆制品杀菌锅能有效保证食品保质期,保证营养和口感不变,是豆制品加工厂家的必备生产设备。3、蒸汽杀菌锅所配置的管道大小、管路布局要设计科学合理,外观焊接组装要美观明亮。豆制品杀菌锅一般采用水浴式杀菌方式,杀菌彻底,操作方便,节省能源。豆制品杀菌锅的适用范围和特点详细介绍如下:
新的降温方式,改过去的喷淋降温为漫灌降温,降温过程中,压力保持不下落,解决了因降温时压力下降所造成的包装物品脱离和产生气泡现象,更有效的解决产品在保质期内产生腐蚀,的保证产品的杀菌成功率。肉制品立式杀菌锅图片
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