全自动杀菌锅特点
全自动杀菌锅特点:
1、杀菌效果好,杀菌锅内采用热水对流循环设计,温度均匀,确保产品杀菌品质一致性;
2、锅体采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性好,卫生美观,使用寿命长;
3、升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短;
4、全自动杀菌锅采用触摸屏操作,PLC自动控制整个杀菌过程,从给水、升温、
杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化,无需人工操作,减少劳动力。
5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节,控制准,可防止包装容器的变
形、破损等事故发生;
6、记录仪详细记录过程参数,以备质量检查时参阅。牛奶杀菌锅价格
食品杀菌锅
食品高温杀菌锅
现代社会人们对健康安全问题越来越重视,尤其是食品安全方面,对于需要保存的食品,当然是添加的防腐剂越少越好。诸城市中远机械有限公司作为高温蒸汽杀菌锅***生产厂家,根据十多年的设计制造及营销服务经验,为广大用户在高温蒸汽杀菌锅备选型方面提供***化的参考依据。诸城中远公司生产的食品高温杀菌锅可以广泛应用于大中小型食品企业,对食品进行高温高压灭菌保质,延长食品保质期,保证食品安全健康美味。常用的食品高温杀菌锅种类比较多,对于新用户来说,如何选到性价比合理的食品高温杀菌锅会有些茫然,下面详细讲述一下有关食品高温杀菌锅的一些常识:
食品高温杀菌锅 常用的杀菌锅具体分类如下:
1、按控制方式分类:分为手动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电脑全自动杀菌锅
2、按杀菌介质分类:蒸汽式杀菌锅、水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅。
3、按罐体结构分类:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、双锅一罐杀菌锅、多锅串联杀菌锅、双开门杀菌锅。
4、按罐体材质分类:不锈钢杀菌锅、碳钢杀菌锅。
5、按加热方式分类:蒸汽加热式杀菌锅、电加热式杀菌锅。
6、按杀菌方式分类:静止式杀菌锅、旋转式杀菌锅。牛奶杀菌锅价格
水浴杀菌锅、杀菌锅价格
水浴杀菌锅:
水浴式杀菌锅是为满足加热杀菌需要,采用高温高压的热水对各种食品的快速杀菌处理的理想的杀菌设备。诸城市中远机械有限公司作为杀菌设备的***化运营商,具备压力容器制造资质,主要生产各种规格型号的杀菌锅、夹层锅、浸渍罐、储油罐等食品机械,具备十多年的生产运营经理。水浴式杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于水浴式杀菌锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。水浴式杀菌锅冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。
今天要讲述的是水浴式杀菌锅工作原理,它是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后进入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过循环加热灭菌。冷却过程通过将冷水注入工艺罐与热水混合,然后将热水顶回热水罐来降温。
?热水罐热水加热到预定的温度(仅需一次)
?装满产品的筐装入杀菌锅,关闭锅门和安全连锁装置。
?将热水罐的热水注入工艺罐。
?工艺用水通过大流量的以下循环来确保达到需要的热分布: 泵-管道-喷淋装置-产品筐-杀菌锅底部。
?在整个周期内反压力是通过两个自动阀门注入或释放压缩空气来控制的。
?停止水泵,给出声光信号表示杀菌结束,允许开门,卸出筐子,准备下一个周期杀菌。牛奶杀菌锅价格
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