肉制品小型高温杀菌釜价位常用指南「诸城中远机械」
作者:诸城中远机械2022/3/26 6:24:37
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视频作者:诸城市中远机械有限公司








诸城市中远机械有限公司始建于2001年,是国内较早从事高温杀菌设备的企业,引用国外***生产工艺和控制技术,为国内食品生产厂家提供***的自动化生产设备及生产工艺,获得了客户的高度评价和认可,***的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。F值杀菌的优点:1、预先设置F值,整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。为顺应市场需要,我们研发了适应不同客户的一系列自动化设备,其中,高温杀菌流水线(杀菌釜、旋转式杀菌釜)、夹层锅、卤蛋锅、粽子锅、成为我公司常规产品,产品被国内外很多食品厂家和饮料厂家采用,公司用户遍及***各地并出口到国外市场,深受用户的欢迎和喜爱。公司自创建以来,始终秉持“以品质造就品牌,以品牌贡献社会”的宗旨,笃实为人,勤奋做事,诚信经营,并为此建立了一支完善的***服务团队,提供***的技术支持和及时周到的***服务来回报广大用户的厚爱。

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诸城市中远机械有限公司双锅一罐杀菌锅设备特点

热水储存在上罐,升温阶段非常迅速.且热水能够重复使用,降低能量消耗。完全被水浸没,温度能从各方位渗透到产品中,使产品更均匀受热。整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。同时高温影响果实***结构,***细胞膜的半透性,浸渍时间越长,果蔬的失水量越多。通过控制压缩空气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了对包装材料的***。平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。升温时,热量以快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果,快的达到所需的F值。釜内配备两支可移动温度传感探头,可随时监测食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。支座“四腿”抓地,加热不震动,稳定性更好。热水罐上安装负压安全阀,防止水泵在抽水过程中发生意外,罐体内产生负压,从而使热水罐罐体变形。





诸城市中远机械有限公司生产的卧式杀菌锅适用范围及设备特点:

卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到完全杀菌的目的。可分为手动和半自动主式杀菌,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,操作容易,维修方便、安装简单。


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