诸城市中远机械有限公司生产的多台杀菌锅同时使用一罐热水工作，多台杀菌锅可以同时工作，可形成单锅单控，节约能源，方便快捷，适合于大产量生产。

主要适用于：金属容器类饮料，塑料容器类饮料，软带包装肉食农产品等各类产品。诸城市中远机械有限公司欢迎您前来我公司参观！我们公司生产的设备价格便宜。质量好。发货速度快！

诸城市中远机械有限公司成立于2001年，注册资金1000万元，是集食品设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的***运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。2、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、安全联锁装、轨道、杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。公司已通过ISO9001：2008质量体系认证，具备***压力容器制造（编号为：TS2237214-2019），拥有自营进出口权。

食品浸渍工艺概述：

食品的浸渍也就是食品渗透脱水，是指在一定条件下，将食品原料放入渗透压力的溶液，糖溶液或盐溶液中，利用细胞膜的半渗透性使物料中水分转移到溶液中达到除去部分水分的技术，由于水分的转移没有相的变化，也无需加热，因而渗透脱水具有能耗低，营养成分损失小的特点。（此步具体到工作中，当显示温度达到50℃左右后可同时关掉两泵）10。另外，由于他可以在较短的时间除去物料的水分而不损坏它的***，使它仍能保持原有的风味。

在生产中，渗透脱水（浸渍）是食品干燥（真空油炸）前很重要的一种工序，渗透脱水后的产品进一步干燥时使用果蔬的干制品。杀菌用水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质问题造成外包装沾污，污垢诸城市中远机械有限公司欢迎广大客商朋友前来考察洽谈。渗入到***内部的糖分可以对果蔬制品起到一定的保护作用，同时增加产品在储藏期的色素稳定性，另外，从生产角度来说，经过渗透脱水的果蔬在进行干燥时，产品的脱水时间可以缩短10～15%,同时由于体积和重量的减少，使有效荷载增加2～3倍，从而大大节省了能耗。

F值杀菌的优点：

1、预先设置F值，整个杀菌过程的产品杀菌效果一致。

2、杀菌效果达到F值立即进入冷却降温阶段，节约蒸汽能源。

3、可根据不同的食品任意测试、调整F值，实现每批次食品的杀菌效果一致。

杀菌锅内安装了四支可移动的温度传感器探头，可实现如下功能：

a: 精准测试不同食品的F值。

b: 随时监测食品的F值。

c: 随时监测锅内热分布情况。

d: 测试食品的热穿透。

诸城市中远机械有限公司愿与广大食品行业客户合作共赢，为食品行业安全保驾护航！

诸城中远机械有限公司成立于2001年，是一家集杀菌设备设计、制造、安装服务一体的***运营商，具备压力容器制造资质。

电汽两用杀菌锅是在传统热水喷淋杀菌锅的基础上配置了蒸汽发生装置，免去了购买蒸汽锅炉之忧，方便实用，特别适用于产量较小食品生产厂家或研发部门。产品畅销***各地，并已出口多个***和地区，在同行业中享有很高的声誉。本机可供实验室开发新产品，制定新产品的杀菌工艺配方，模拟大批量杀菌环境，为制定合理的杀菌工艺配方提供科学的数据依据。