餐饮安装隔油池安装时注意规则
在处理含油废水这个方面,隔油池的表现十分出色,因此很多餐馆都会配备相关设置。只是这餐饮厨房隔油池在安装时有一些问题需要特别注意。
安装方式
餐饮厨房隔油池的安装方式多种多样,有地面安装、地下安装以及壁挂式安装等等。关于这个问题,小编认为大家要根据厨房现场情况来有所抉择。不过若是空间允许的话,建议大家在隔油池的进出排水口出都安装一个控制阀门,以此来降低操作的难度。
隔油池内部清理注意事项
1、隔油池内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情况下进行,清理时需释放隔油池内酸臭气体,必要时可采用抽风机。清理时隔油池外需有一人进行看护。
2、清理隔油池池内时应小心谨慎,防滑防坠。处理油脂废物时请勿乱扔乱放,以免污染周边环境。
3、当清理体积较大或地下隔油池时,应安置警告牌或护栏以确保安全。
4、清理后迅速把隔油池的盖板盖好,并用***清洁周边环境。
5、清理出来的废物应小心密封,然后和其他厨房废物一起处置。
6、不可将隔油池废物弃置于厕所、雨水口、明渠或沙井内,以免造成堵塞。
了解了这些分类以后我们就能很容易的筛选出适合自己的设备了,首先我们在选择材质上要以304不锈钢材质为首shou选,因为它防腐性能高,便于维护,美观大方,高。其二前期合理的设计和配置尤为重要,要根据餐饮场地的大小以及就餐人数确定油水分离装置(油水分离器)的处理能力,计算出合适的流量,从而设计出合理的油水分离装置尺寸,选择是否具有气浮、加热、自动除渣要根据餐厅的管路设计进行合理的分配。防止餐饮污水在排放过程中造成残渣、浮油板结堵塞管道。对于在敏感地域开设餐馆的经营者来说,可以用简单地用能肉眼否观察到烟雾作为判据。
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