小米酒的制作方法

　　1、将筛选干净的糯米，用水洗净，放入锅中用猛火蒸1小时左右，待熟透后取出。

　　2、然后把蒸好的米，倒入一盆温开水中，进行搓洗(这样避免糯米相互粘连)再捞起滤干。

　　3、待温度降至40℃左右，把一定量(一般甜酒曲每袋做米酒10斤)的甜酒曲研细，将80%的曲倒入米中，拌匀。

　　4、装入盆中或罐中，再将余下的20%的曲均匀地撒在上面。

　　5、取35℃的温开水，慢慢倒入盆中加盖封好放在坑或锅中，要求温度保持30℃左右两天即可。

我与小米酒的故事红小米酒

在外漂泊行走的岁月中，生命的感悟镌刻在内心深处。一位好友登门来访，品人生、谈阅历，直叙到黄昏掌灯时分。朋友与我厨房切磋厨艺，少顷饭菜已出锅。朋友笑言，今天兴致，何不饮酒坐谈。我的眼前飘过那张血色全无的面孔，轻轻摇头婉拒。朋友从包中取出一瓶从买多平台买的独玉山泉小米酒。朋友坦言它是健康***酒。酒哪有健康之理，我暗自揣度。瓶封开启处，全屋满是醉人的香。周围的恬静与知己的好友，弥漫在令人沉醉的香，仿佛恍如隔世。清口下腹，如同清泉舒缓而下，涤荡身心。与好友对饮至半夜，畅谈至鸡鸣之时，和衣而卧。日出杆头的时候，我从酣睡中醒来，头脑却越发清醒，毫无醉酒后头裂般的苦楚。乃至数日后，屋中仍残留着些许沁人的香。增买多平台买的独玉山泉小米酒拉近了我与酒的距离。

我喜欢喝过一杯后，纯粹而真实的自己

对于北京编剧，受邀参加中国90后作家联谊会的刘放来说，酒是生活的源泉。每次和她聊天，都像是遇到了久别重逢的老友，毕竟，有酒的地方才叫江湖。

在这里她喝到了人生中的酒。这酒不是精酿，也并非来自酒庄，而是在青山绿水中，朋友送她的买多优选人脉的独玉山泉小米酒。

是喝一口后，就像一阵风缓缓吹过田野，轻轻扑在脸上，的清爽与舒服。

了她在职场转型的挫败，了她创作期间的与，还了长期熬夜导致的坏气色，直到现在她都觉得，没有一杯酒支撑不了的人生。