高产型豆腐皮机高产原理
高产型豆腐皮机和手工做、点的豆腐脑一样。本机磨浆分离的系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆的系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成。它不是把豆腐脑倒进桶内,而是把豆腐脑轻放在桶内,尽量保持豆腐脑的状态,在桶内不搅拌,通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑),搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时,就制成了小颗粒糊状,流到布上,糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上,约20秒后到达叠制箱内,蛋白质在静止状态下开始凝固,这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质),从而避免了蛋白质的流失,这就是高产的原理。
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多功能豆奶机品牌性能特点
★自动控制:采用了自动化的控制系统,完成了加工中全过程的自动化;还增加了数码温度的控制仪,对煮浆的过程随时来进行监控,同时对不同产品需要的温度来自行设定,当煮浆到达设定的温度时,有能自动提示和报警功能。
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多功能豆奶机品牌***服务
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