食堂洗碗机定做

洗碗机的分类从不同角度有不同命名，常见有以下类别：按用途：分为商用洗碗机和家用洗碗机。家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45CM和60CM柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具  。水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体，大小与水槽一致，洗涤容量为6套餐具。

洗碗机柜门有两种形式，即前开式和顶开式。前开式的洗碗机当柜门打开后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。顶开式洗碗机取放餐具不太方便，机上的空间也不能充分利用。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊需要，一般宜选择前开式洗碗机。由于洗碗机的功能较多，一般家庭只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就可以了。

流水线洗碗机对应的就是忙碌的大型食堂，不像人工手洗和其他洗碗机一样，循环往复的工作可能会让人工降低工作效率，其他洗碗机可能也清洗不过来那么多餐具，从而降低洗涤质量。而流水线洗碗机可以每小时清洗9600件餐具！这个数字是很惊人！洗碗机并非完全代替人工劳动，在开始洗涤前要有倒渣过程，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，长龙式洗碗机生产厂家，而不是用肥皂水或洗衣粉来代替。

1、洗涤：超声波洗碗机对餐具进行360度清洗，不用抹布，切断***传播途径。

2、消毒：高温喷淋进行冲洗与消毒，超声波对、、部分链球菌及大肠有很大的杀伤作用。