按控制方式：分为机电式控制、电子式控制。1．机电式控制是较传统型的控制方式，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。2．电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。按安装方式：分为***式、嵌入式、台式和免安装式1．***式一般机型较大，可以***放置使用；2．嵌入式安装后与厨柜浑然一体；3．台式相对体型较小，可摆放桌面使用故称为台式；4．免安装式即免去安装步骤，免去了安装进水口的要求，搬到哪里洗到哪里。

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按洗涤方式：可分为喷淋式，涡流式等。1．喷淋式是采用高压水上下左右喷淋，以达到清洗效果；2．涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。按传送方式：可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。1．揭盖式：常见于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用洗碗机上的应用越来越少。欢迎大家到山东福莱克斯电器有限公司选购适合自己的产品。

洗碗机并非完全代替人工劳动，在开始洗涤前要有倒渣过程，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具，长龙式洗碗机生产厂家，而不是用肥皂水或洗衣粉来代替。

另外有些耐温低于90℃的餐具，如高i级漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗，以免洗涤烘干后变形。

4、在使用洗碗机洗碗的过程中发现机器内的水温达不到要求时，可以将洗碗机的蒸汽阀打开，开启蒸汽来进行补温。在使用完毕后就需要将其关掉。

   5、若是洗碗机中的碗碟比较多的时候，可以将洗碗的速度放慢，这样就可以防止将碗碟打碎。而且将清洗的速度放慢，也可以确保将碗碟清洗干净，使用时也是可以放心的。 6、在洗碗机的收碗处有一个急停的按钮，若是有事来不及将碗收起来的话，就可以按这个按钮，洗碗机就会停下，这样就可以按照自己的速度来将碗收起来。