?蒸汽夹层锅产品特点牛肉熬煮蒸煮锅制造商

蒸汽夹层锅产品特点

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的：出料难，不易清洗的问题。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，蒸汽夹层，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、牛肉熬煮蒸煮锅制造商刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被***，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。。

蒸汽夹层锅主要结构及原理

牛肉熬煮蒸煮锅制造商蒸汽夹层锅主要由机架，锅体和斜锅装置等组成，加入适量的净水，和物料打开进汽球阀开始加热，等物料达到一定温度和要求{精时，加入

牛肉熬煮蒸煮锅制造商调味品和辅料，带物料达到要求时，关闭进汽球阀，转动手轮使锅体旋转，倾斜，将加工好的物料倒入容器里。

可倾蒸汽夹层锅结构与原理

(一)结构组成可倾蒸汽夹层锅由全不锈钢机架、加厚304不锈钢板模压内外锅体、蒸汽管路系统和锅体旋转倾倒系统等组成。(二)工作原理以一定压力的蒸汽为热源，通过管路进入夹套内对内锅体进行加热，物料在内锅体内加热好后，通过锅体旋转倾倒系统翻转锅体，将物料倒入待盛容器，完毕后，清洗锅体，一个生产周期完成。酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。

设备分类：

1、容积分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。可倾蒸汽夹层锅概述可倾蒸汽夹层锅为可倾式蒸气锅，内外锅体均采用耐用的不锈钢一次整体成型制造，夹套结构，换热面积大，加热均匀，加热速度快，节能，其锅身可以倾翻倒出锅里物料，使得整个操作过程安全且轻松。本设备符合***钢制压力容器标准GB150-2011，安全可靠。4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

蒸煮锅设备的主要组成部分

1.锅体—夹层锅的主要部分,主要作用为盛装物料与通压力蒸气。

2.管口的接管—用于连接锅体与外部结构。

3.支脚—用于支撑锅体。

4.疏水阀—用于排冷凝蒸汽水。

5.安全阀—排蒸气及控制气体的压力。

6.搅拌装置—搅拌物料,使物料均匀受热。

7.支撑板及底座—支撑减速机及电动机。

公司保证所售出的产品出厂前全部进行试机，保证设备合格后才会发货给客户，确保客户收到设备后正常使用，完全避免客户的使用时间及生产损失。

夹层锅我们在日常生活中可能不常见，但是，在一些食品厂、大型饭店、酒厂等会经常用到，夹层锅是以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），所以又叫蒸煮锅，其热、加热均匀、液料沸腾时间短等特点，受到广大客户的喜爱。