




诸城市神龙机械厂成立于2004年,是国内***生产灭菌设备的***企业,公司拥有雄厚的技术力量,较强的设计加工、安装调试能力。本公司是潍坊市生产食品杀菌锅设备的定点企业,公司建有完善的质量保证和服务保证体系,产品质量严格执行GB/T9002-ISO9002质量保证模式标准。诸城市神龙机械厂热忱欢迎新老客户光临指导、洽谈业务。 公司坚信,要有产品必须提供品质保证。因此 ,我们拥 有***的生产设备和雄厚的技术实力,我们将以产品、完善快捷的***服务、诚信不欺的商业信誉,期待与新老朋友洽谈合作,共创明日辉煌!



神龙F值杀菌锅
产品介绍:传统杀菌釜的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因为热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。
F值杀菌釜采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,是杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而是杀菌效果不变。
想得到多少的f值就能够取得多大的f值,实现杀菌工作标准化。
锅内配备四支可移动温度传感探头,可实现:
a:随时监控食品中心的f值
b:随时观察国内的热分布情况
c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心的的时间(热穿透)




杀菌锅可以从控制精度和热分布是否均匀进行选择
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。饮料杀菌锅易拉罐高温杀菌锅的选择原则。
神龙杀菌锅,高温杀菌锅,真***装杀菌锅本设备消化吸收国外***的高压灭菌装置***技术,结合自身技术的优势设计制造的,具有起点高、工艺***、产品性能稳定性和操作简便等优点。 与食品接触的地方全部采用304不锈钢制造,符合我***品卫生要求,抗腐蚀性能强,设备使用时间长,设备经劳动局安全检查合格,保护装置安全可靠。









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