丁骨牛排(T BONE):是牛背上的脊骨肉,大块肉排中间夹着 T 字形的大骨,一边是菲力,一边是纽约客,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,点一客统统吃得到。 推荐火候:五至八分熟 。
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菲力牛排做法
食材准备
原料:菲力牛排;
配料:食用油、黄油、大蒜、洋葱;
制作步骤
1、平底锅,倒入调和油,加点黄油,油加热后加入大蒜片。
2、加入腌制过的菲力牛排
3、加入洋葱
4、煎至六七成熟,加入牛排酱汁,装盘。
使用烤炉,还可以看情况增加烤制美味的风味,在炉火中添加一些有味道的木块,或是在烤炉内放置果木,制造烟熏效果,都可以增加风味。
公司热辐射烤炉品牌规格齐全,支持定制,采用木箱来包装和运输,确保在物流的运输中方便,安全和快捷,欢迎到公司来实地考察,交流。
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