肉眼牛排（RIB-EYE）

   肉眼牛排，听到这个名字恐怕就会有朋友感到陌生了吧，不过，小编听到这个名字的时候，也闹了一次乌龙呢，肉眼牛排可不是牛眼部分的肉，实际上，肉眼牛排是牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼有，由于含一定肥膘，比较适合煎烤，不过，不要煎的过熟，建议三成熟为好。牛肉含丰富、易为***吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。

牛扒牛排烤箱型号齐全功能介绍

   遵循经典力学设计，保证沉重的操作面轻松自如的上下移动。

   豪华的外观、***视觉力的红外炉头，能在各类开放性厨房形成一道亮丽的风景线。

   山东克拉斯克厨业有限公司，***生产牛扒牛排烤箱型号齐全，***的产品成就精致的美味，克拉斯克牛扒牛排烤箱型号齐全产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。

如何提高西餐厅的出餐效率？

出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜的速度严重影响顾客的满意度和餐厅的营利，那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢？

制订标准菜单。

列明菜品制作时间，菜品特色，备料流程等。

牛扒牛排烤箱型号齐全的特点：

    牛排现在是很多西餐厅的主打特色产品，绿色原生态。味道正宗，很有特色。能很好的提升餐厅的生意！也是未来的西餐厅的趋势。

1：耐高温混凝土厚度12cm。

2：烘烤炉膛***圆弧加圆柱型。

3：耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料。

烤制的牛扒健康美味，牛扒原味天然，烤制出来的果木牛排美味可口，果香浓郁