快餐店桌椅的搭配技巧（一）

【根据快餐店的档次来搭配快餐桌椅】

      一开始，选购快餐座椅的时候就要考虑到桌椅的款式、数量和档次，要与快餐店的规模、档次和经营模式相协调。2、合理重组2人快餐桌椅2人快餐桌椅的的优势在于2人快餐桌椅很容易拼组。然后，餐桌的配置要根据快餐店营业面积的大小、形状、快餐店的档次以及经营模式，合理选择餐台的款式和安排餐台间的距离，确定通道的位置、走向和宽度，终确定餐桌的款式、规格和数量。餐桌椅无外乎就是圆桌、方桌和长方桌三种款式。总的来说，比较容易摆放得紧凑，长方桌和大圆桌一般是中低档的快餐店多选用的；而便于充分利用营业面积，座位数量的小方桌则用于补充边角；中方桌和中、小圆桌，这样的餐桌适于摆放得宽敞，能使顾客感到舒适，并可以摆出富于变化的布局，使快餐店的格局更具情调一般是档次高的快餐店多选用的。此外，餐椅的档次、材质、色调和风格要和餐桌配套。

【考虑顾客人数来购买餐桌椅】

       座位使用效率是快餐店经营重要的原则之一。餐桌规格的选择必须依据这一原则进行配置。在选择餐桌椅规格时，我们要依据标准是每桌顾客人数的统计频率，即就餐顾客人数组合的数值。

购买快餐桌椅必须要知道的细节

细节一（一定要与快餐桌椅厂家合作）

　　想要自己的店做强做大，首先你就要选择一家大型快餐桌椅生产厂家合作，为何这样说呢，开始我不懂在我开店的时候，我就转悠了好几个大市场，和快餐桌椅生产厂家，大市场产品价格便宜，但质量很差，快餐桌椅厂家是根据材料来生产快餐桌椅，材料查的看不上，材料好的又怕贵，终我选择了在大市场买，为了省心。快餐是现今一种快捷的特色就餐方式，快餐桌椅是一种吃快餐时的专用桌椅，大部分指餐桌，餐椅，通常由若干个零、部件按一定接合方式装配而成。

　　做饮食行业，大家都知道，卫生健康重要，但家具都有甲醛，对身体有致命的伤害，做餐饮健康永远是重要的，但因为当初我不懂，又图便宜就在大市场买了，但后来使用了一段时间才发现，抵挡产品使用寿命很短，更换还麻烦，找***的时候去大市场找那卖家，结果换人了，连***都没有了，所以我没有选择快餐桌椅厂家合作，我后悔莫及，还带来了一大堆麻烦。连体的因为全是固定的，不会出现客人随意搬动桌椅或者桌椅胡乱摆放绊倒客人的情况，不过遇到体型比较大的客人就会对他用餐产生不便，美国有个男子就因为餐厅桌椅太窄自己坐不进去就将餐厅起诉。

细节二（产品的细节）

　　快餐桌椅的质量和细节很重要，同样材料不同生产厂家生产出来的质量都不一样，一开始我在一个普通的快餐桌椅厂家订购快餐桌椅，价格比大厂家便宜百分之三十左右，相同材料与款式，但在使用的过程中，因为细节没做到位，快餐桌椅的螺丝把我客户的裤子都刮破了，因为快餐桌椅的周边封边没有做好，把客户的手也划伤了，让我损失不小。磨损严重的大理石家具难以处理，可用钢丝绒擦拭，然后用电动磨光机磨光，使它***光泽。

后来我选择了的快餐桌椅，虽然价格高点，但产品使用的很放心，做这行业都知道，肯德基麦当劳的快餐桌椅都非常好，细节也非常到位，***大部分门店都有在用，几乎没有出现过问题。

?快餐桌椅的安装对地面和墙面的要求

地面：地面要平整，地砖之间落差不超过2mm，地砖下部不能空鼓，如果空鼓，会造成膨胀螺丝锁不紧，桌椅容易晃动；

墙面：桌边到墙边的距离一般为30-50mm,桌边与玻璃隔断的距离一般为50-60mm,椅面到椅面的间距一般为1600mm,卡座的跨度一般为1900mm.

安装人员掌握了这些数据后就可以排桌椅了，桌椅的安装要求配件不能少，桌椅表面无伤痕，桌椅安装横平竖直，前看后看一条线，二张桌面之间无明显落差。

     快餐桌椅的***与维护

     火锅店用快餐桌椅生产厂家联系方式和钢木结合快餐桌椅，以它的实用性，占据快餐桌椅家具市场的80%以上，餐桌椅的出口主要以欧洲时尚流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。肯德基快餐桌椅的整体架构仍采用钢架结构，这种材质构造简单明快，而且结实耐用，适应了快餐店对速度和环境的要求，这使得快餐桌椅成了快餐店桌椅的选择。快餐厅的配套桌椅很受国内外消费者喜欢。餐桌椅的款式的多样化设计必将是一个很好的发展方向，能够得到很好的发展前景。实木快餐桌椅其优点在于浑然天成的木纹，与多变化的自然色彩。由于实木是不断呼吸的有机体，建议放置在温湿度合宜的环境里。