如何选择快餐桌椅的材质？

1、快餐桌椅的桌面分为防火板面、板面、玻璃钢板面、钢化玻璃板面，以及大理石板面等

防火板面的材质在中高等的快餐店里得到了普遍应用。防火板面的快餐桌椅，其颜色可选性大，防火耐高温性强，以及色泽的稳定性和表面的耐磨损性高等特性，深得餐饮店采购人员的青睐；

在快餐桌的材质中，的板面，质量低，表面易褪色、断裂和腐蚀，但因其材料成本低、也便于生产制造，低端产品生产商常会选用板做原材料，更有甚者，以板冒充防火板使用。在购买时还需谨慎鉴别；

而钢化玻璃钢桌面渐渐兴起，这类桌面易清洁、底面可喷涂，受到部分餐厅的喜爱。选择时注意玻璃边缘的制作，应当尽量平滑、无尖角。

2、在快餐厅里，常见的快餐桌椅选用的餐椅是曲木椅、玻璃钢椅和钢木椅

曲木椅材质耐用，造型多变，简洁大方，已成为快餐店的选择。玻璃钢椅目前只用于学校食堂、公共场所，不推荐快餐店使用。钢木椅的材质较低，选择时应注意选材。

3、快餐桌椅的架构大致分为连体架构和分体架构两种

连体架构易于摆放，但不易移动，舒适度达不到，档次略高的快餐店桌椅已不再使用连体架构。分体架构易凌乱，顾客走后要重新规整，增加服务员的工作量，但分体架构易于移动和再次组合，舒适度也更高，也是快餐店的好一点的选择；在选择架构材质时，要更多的关注架构的设计合理性，及其稳固性。如果是钢架结构的，就要关注钢架的管壁厚度；去刮痕：可先用染料在受伤的地方做补色工作，等染料干了以后，再均匀地上层亮光蜡。肯德基快餐桌椅的整体架构仍采用钢架结构，这种材质构造简单明快，而且结实耐用，适应了快餐店对速度和环境的要求，这使得快餐桌椅成了快餐店桌椅的选择。

如何分辨快餐桌椅的质量

 目前市场上的快餐桌椅桌面有防火板、三聚轻胺板面、玻璃钢、不锈钢、玻璃、大理石桌面等五种，

在这几种当中，质量优的当属防火板桌面的。大家可以看看肯德基和麦当劳的桌面就是这种。首先，快餐店的就餐换台率比较高，对桌面要求耐磨、防滑、防划、耐烫、易擦洗、不易褪色等要求，这再其它几种桌面当中是不可能做到的。好的防火板桌面是由防火板面板＋环保乳胶＋国家E1级刨花板＋环保乳胶＋防火板底板用50吨压力的冷压机压制24小时而成，然后再裁切成各种桌面造型，边口封上圆弧橡胶封边，后再经过修边处理成型。对了，封边条的好坏也很重要，很多不良厂家用废旧回收再利用的橡胶封边来包桌面，这种封边颜色灰暗，无光泽，易开裂，冬天易收缩，对刨花板密封不严格，易渗水，桌面易起泡。讲完以上几点就还剩下桌面基板了，好的桌面基板是用25毫米国家E1级刨花板做基材的，它的平整度，压制紧密，不易起泡，关健的是它的甲醛含量低于国家标准，新的桌面无任何刺鼻气味；反之，用其它低价的刨花板就有桌面不平整，易起泡，有甲醛刺鼻气味等。简单一点，让我们来看以下表格就一目了然。人造大理石桌面是目前大量选用的一种桌面材质，随着对大理石的研发和生产工艺的进步，目前人造大理石的价格已不像以前那样居高不下，目前的大理石桌面的价格和一些的防火板价格已基本持平，越来越多的人选择大理石面作为其餐桌的桌面，人造大理石桌面耐磨、防划、耐烫、易擦洗、、使用寿命长，无任何有毒气味或是异味，正成为众多投资者的选择。用一张圆餐桌，便可得到较好的空间调整就是坐的人数有较大的宽容度。

快餐桌椅的尺寸（三）

开合桌：也就是我们看到的伸展式餐桌，可由一张900mm方桌或直径1050mm圆桌变成1350-1700mm的长桌或椭圆桌(有各种尺寸)，很适合快餐厅包厢和一些饭店使用。这种餐桌从15世纪开始流行，至今已有500年的历史，是一种很受欢迎并且不被淘汰的餐桌。但是要注意它的机械构造，用餐时应顺滑平稳，收合时应方便对准闭合。用一张圆餐桌，便可得到较好的空间调整就是坐的人数有较大的宽容度。只要把椅子拉离桌面一点，就可以多做些。，不存在使用方桌时坐转角位不方便的弊端。目前市场上的快餐桌椅桌面有防火板、三聚轻胺板面、玻璃钢、不锈钢、玻璃、大理石桌面等五种，在这几种当中，质量最优的当属防火板桌面的。