酒店及宾馆的餐饮部门中合理设计厨房布局设备排放极为重要。一个理想的设计方案，不但可以让厨师与相关部门人员密切配合，而且为制作美味佳肴提供了良好舒心的环境。顾客也因此能得到更好的服务，并不断提高顾客回头率。反之，一个粗制滥造的设计，可能由于设备、器具安排不合理，造成厨师使用时不顺手，无法挥洒其烹饪技术而影响出品质量，时间长后必然影响到餐馆或酒店的声誉。

为了更好的赢得市场，烤鸭炉企业有必要对市场现状进行简要的解析。

1、竞争残酷，品牌是关键

恒泰伟业人一直认为烤鸭炉企业竞争力在于品牌，品牌形象越好，市场竞争力也就越强。就目前的市场情况而言，烤鸭炉行业的竞争可以说是极端残酷。

2、生产趋于***化、标准化

随着***行业标准的不断出台和实施，恒泰伟业烤鸭炉与晾鸭柜在行业标准基础上制定了更严格的原料、加工、生产工艺、产品、检测等一系列标准，来保证产品的。

选购烤鸭炉，认准这几点就不让自己为难了。

中国美食讲究色香味俱全，有台好烤鸭炉，就如同身边多了个大厨做帮手，能迅速提升烤鸭厨艺水平，满足消费者挑剔的味蕾，还能体现餐饮的品质感。由于，文化款烤鸭炉以及不锈钢烤鸭炉外观精美，使得厨房环境更加整洁美观，而受到现饮行业的追棒。那么，如何才能选到一台好用的烤鸭炉呢