2.洗碗机要水电吗？

实验表明洗碗机消耗8.93升水，自来水消耗45.42升水。即使是差的洗碗机，如果它使用更多的能量，也不超过26.49升水。

根据德国的一项调查，即使断电和花在洗衣粉上的钱，洗碗机也能比你洗手节省大约50%的钱！

三、如何使用洗碗机？

要使用洗碗机，需要掌握以下技巧:

1.卡住了，卡住了，卡住了！

不管洗碗机里有多少盘子，用水量和耗电量都是一样的。洗一两个碗需要太多的水和电，洗一整缸需要太多的水和电。~

2、脏碗不需要预先浸泡

只要把大量的剩菜扔进垃圾桶，筷子上所有的酱汁和油都可以洗干净，不用担心。

3.使用洗碗机的洗碗洗涤剂

普通洗涤剂会产生大量泡沫，不仅会从洗碗机的门溢出，还会损坏机器和地板。

一定要使用专门为洗碗机设计的洗碗粉。如果你认为洗碗机消耗了大量昂贵的材料，邰方洗碗池推荐的凉菜洗衣粉是深度清洁、软化水质、漂洗、增亮等的好选择。

4、餐具摆放

盘子被颠倒过来，脏面朝中心。下层餐具由陶瓷材料制成；塑料餐具放在上层；不粘锅不建议用洗碗机清洗，否则会损坏涂层。一定要把刀叉放下，以免割伤手。

商用洗碗机在清洁餐具方面更有效。

随着餐具行业的兴起，各种美味的食物就像百花齐放。餐具也是一百个学派的争论点。为了节省大量的成本和开支，许多同事选择餐具，这是一种由耐磨材料制成的餐具，在高温或低温下不易变形。触感是圆形的，类似于陶瓷，但比陶瓷轻得多，大量堆叠时易于运输。因此，它被大多数企业特别使用，但它也有一个缺点，即不能用钢丝球或铁丝布擦拭。因为它容易磨损颜色，使餐具更轻，如果油不清不净，将导致二次污染，这是正常***的两倍。

商用洗碗机在节省劳动力方面有什么优点？商用洗碗机和手动洗碗机清洗速度的比较。谁洗得更好更快？

拉洗碗机

根据上拉式洗碗机80%的效率，实际洗涤时间计算为95/80%=119分钟，操作人员需要2.5人(1人负责倒渣、装篮和预洗；一人负责收集餐具；另一个人负责餐厅内其他类似的清洁材料，并协助待浸泡餐具的预处理)。

手动洗碗

浸泡、清洗和漂洗1件餐具用10秒钟，勺子和筷子用5秒钟，2200件以上餐具需要317分钟。

[(1600x10s 600x5s)/60s)，如果2.5个人同时洗碗，需要127分钟。如果使用两个垂直双门5层消毒柜，根据***食品(饮料)器具消毒卫生标准，消毒需要20分钟，需要4批消毒，总共需要80分钟。因此，达到相同的卫生标准需要127.80=207分钟。