餐厅洗碗机图片超声波清洗

超声波洗净作用，是以超过人类听觉声频以上的波动在液体中传导.当音波在洗净剂中传播时,由于音波是一种纵波，纵推动介质的作用会使液体中压力变化而产生无数微小真空泡,称之为“空穴效应”。超声波是一种频率高于20000赫兹的声波，它的方向性好，穿透能力强，易于获得较集中的声能，在水中传播距离远，可用于测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒等。当汽泡受压时，会产生强大的冲击能，可将固着在物件死角内的污垢打散，并增强洗净的洗净效果，由于超声波频率高波长短，穿透力强,因此对有隐蔽细缝或复杂结构的清洗物,可以达到惊人的洗净效果

餐厅洗碗机图片频率选择

在低频的情况下，液体受压与受拉的时间变长；因此空化生成的时间也长，体积也长，而空化闭合时所产生的冲击力又与空化泡的大小成正比。所以频率越低，空化越强烈。而我们用于工业清洗中的频率一般小于60KHz，用的多的是在20～40KHz之间。使用20KHz左右的频率，可以得到相对小数量的空化泡，但有大的空化强度，并且伴有噪音，可用于清洗大部件表面与物件表面结合强度高的工件。40KHz左右的频率，在相同的声压下，产生的空化泡的数量大，但破碎时产生的空化强度低，噪音小，穿透能力强，适用于表面复杂、盲孔、污物和表面结合力弱的工件。例如：以IGBT作为主功率元件的超声波清洗机(频率20-50KHZ)，其电路简化，整机可靠性高，效率可达90%，功率因素达0。

餐厅洗碗机图片***

1：电源为交流380v。（三相四线）

2: 先将超声波电源和清洗槽之间的信号线连接。（对号连接）

3：将清洗槽内加入液体，高度约为300mm。储液箱内液体达到储液箱高度的一半即可温度40-55度佳。

4：将要清洗的工件放入清洗槽内，工件尽量不要直接接触底部。不要对清洗槽侧壁进行撞击。

5：设定好超声波所要工作的时间（注意时间不可为零），按下超声波的启动按钮，超声波开始工作。

6：清洗时间根据工件的油污程度自行确定。

7：循环过滤关闭时请将过滤出水阀门关闭。

8：定期清理清洗槽底部的油泥。

9：夏季如果长时间（7天）不使用设备应将清洗槽内的液体排放干净，冬季要保证槽内不结冰。

餐厅洗碗机图片

提到洗碗机，过去它给国人留下的主要印象是大体积厨房电器，占用厨房面积过大，另外中式餐饮太过重油重口味，洗碗机不适合中式重油、深口餐具；对于新房装修或者旧屋改造的家庭，建议选择嵌入式洗碗机，直接嵌入橱柜，与其融为一体的，美观、容量大，而且不会占用你太多空间。还有就是洗碗机既耗水又耗电，而且价格普遍较高。

但是随着全民生活水平的提升，家庭年轻化发展，国内几大家具家电巨头分别投入该市场，针对国人饮食文化习惯，推出了“三合一”水槽洗碗机、抽屉式洗碗机、“大容量、大洗力”洗碗机，为了更适应中***庭，还要再进一步缩短洗碗时间，减小洗碗机的体积以及节能减少洗碗能耗提高清洁力度。