选择餐厅洗碗机的好处

首先，为了提高洗涤速度，就长队列洗碗机而言，洗涤速度可以达到每小时1000件，这是手工洗涤无法比拟的。

第二，减少餐具损坏。据调查，人工清洗造成的损失可以达到年利润的6/1000，而食堂的洗碗机可以将损失降低到1/1000，这可不是一笔小费用。

第三，节省劳动力。小食堂至少需要两到三个人洗碗；然而，食堂的洗碗机只需要一个人来监督操作，操作简单，管理智能化。

第四，改善工作环境。生产线自动清洗过程可以省去复杂的步骤，使工作环境更加舒适。

五、提高餐厅品味。餐厅的味道自然会有很大改善，不会出现杂乱的食物接收口和随意堆放的餐具。

六、有效利用空间。不需要多个控制台和冗余设备，布局合理，节省空间。

七、降低劳动强度。你所要做的就是把盘子放在桌子上。

八、节约用水。与手工清洗相比，食堂洗碗机的用水量至少减少了50%。

九、加快餐具周转。餐具也可以在高峰期的短时间内重新投入使用。

十、确***康和安全。洗碗机的喷射温度达到90度以上，这可以消除大多数***，并且不能通过手动清洗来完成。好的产品比人力资源在改进当前不合理的流程后能取得更好的效果。

热回收系统根据逆流原理运行，主要利用废气释放的能量加热进水。冷凝器可以交换能量，同时可以对排出的气体进行冷却和除湿。热回收系统可将该系列的能量损失减少12KW，提取的气体可直接引至建筑通风管道排放。

水幕分布稳定，减少洗涤室内热量损失，消除洗涤死角，保证洗涤效果的防堵设计，保持洗涤效果一致。

超大弹力洗涤筒

洗涤筒的侧面和底部由一块材料一次拉深而成，没有棱角和焊缝，避免污垢沉积，干净卫生。

近年来，洗碗机行业发展迅速，但产品质量也参差不齐，加上一些人为因素，终导致餐具无法清洗！为了帮助您更好地使用洗碗机，以下小系列将与您分享导致洗碗机不干净的原因。

洗碗机工作流程

1、刮渣:清洗餐具表面的食物残渣。

2.预洗:将餐具放入水槽中，用含洗涤剂的温水浸泡清洗。

3.清洗消毒:将餐具架好，推洗碗机清洗消毒。

4.干燥:清洗后的盘子表面会形成一层水膜。通常，盘子会自然干燥大约30秒。

5.储存:将洗好的餐具放入橱柜。

洗碗工序结束后，可以利用餐具上的温度实现剩余温度干燥，从而节约更多的能源。此外，现在许多洗碗机具有冷热空气干燥功能，这使得干燥效果更加显著。洗碗机好吗？需要在将餐具放入洗碗机之前清理厨房垃圾，你必须处理掉上面所有的剩菜剩菜，这确实耗费时间，并且你必须在放置它们时按一定的顺序放置它们，这是洗碗机的常见问题。

洗碗机可以大大减少用户预处理餐具的时间。只要扔掉一大块残留物，其他残留在餐具上的残留物就可以为使用者处理。