选择餐厅洗碗机的好处

首先，为了提高洗涤速度，就长队列洗碗机而言，洗涤速度可以达到每小时1000件，这是手工洗涤无法比拟的。

第二，减少餐具损坏。据调查，人工清洗造成的损失可以达到年利润的6/1000，而食堂的洗碗机可以将损失降低到1/1000，这可不是一笔小费用。

第三，节省劳动力。小食堂至少需要两到三个人洗碗；然而，食堂的洗碗机只需要一个人来监督操作，操作简单，管理智能化。

第四，改善工作环境。生产线自动清洗过程可以省去复杂的步骤，使工作环境更加舒适。

五、提高餐厅品味。餐厅的味道自然会有很大改善，不会出现杂乱的食物接收口和随意堆放的餐具。

六、有效利用空间。不需要多个控制台和冗余设备，布局合理，节省空间。

七、降低劳动强度。你所要做的就是把盘子放在桌子上。

八、节约用水。与手工清洗相比，食堂洗碗机的用水量至少减少了50%。

九、加快餐具周转。餐具也可以在高峰期的短时间内重新投入使用。

十、确***康和安全。洗碗机的喷射温度达到90度以上，这可以消除大多数***，并且不能通过手动清洗来完成。好的产品比人力资源在改进当前不合理的流程后能取得更好的效果。

洗碗机的合理布局不仅能起到合理实用、卫生清洁、节省劳动力的作用，还能节约成本、提率。理想的洗碗间应该如何设计和布局？

首先，盘子之间的传输应该是方便的

洗碗室的位置:洗碗室的位置应靠近餐厅和厨房，干净和脏的流线分离清晰，无迂回交叉，干净餐具的进出方便。洗碗间、餐厅和厨房之间应该有必要的分隔，以防止噪音扩散到餐厅。同时，洗碗室内的水、油和污水也可以防止污染附近地区。

如果有台阶，上下垂直，推车不方便，还会增加餐具运送人员的劳动强度，不宜使用。

洗碗室应有一个大的接收台，方便运送餐具的人员及时取出餐具，减少餐具的堆积和碰撞。

目前主流洗碗机样式的台式洗碗机普及率很高，但这种洗碗机需要占用桌面空间，容量小，这受到了大多数人的批评。然而，嵌入式、下沉式和集成式洗碗机解决了存储问题，因此在外观上，除了台式洗碗机之外，其他洗碗机都与橱柜集成在一起，这可以适应各种家庭装饰环境，并且当放置在厨房中时具有很高的色彩价值。洗碗机容易安装吗？台式洗碗机可以随意放置，所以安装相对简单。嵌入式洗碗机需要安装在橱柜内，因此需要在装修前预留相应的橱柜尺寸和给排水，还需要制作柜门和踢脚线。水槽洗碗机可以直接替换为安装了***水槽的厨房。如果尺寸不同，橱柜需要根据洗碗机的尺寸打开。一体式洗碗机是一体成型的，只需根据机器的大小预留位置和尺寸，并接通水电即可。同时，集成洗碗机还可以节省100万地板橱柜和台面的成本。例如，安装嵌入式洗碗机和洗碗池有点麻烦。对于懒惰的人，如果他们想“购买和使用”，作者建议使用台式洗碗机和集成洗碗机。

为什么市场上有两个洗碗机高度？

当许多人为他们的家购买洗碗机时，他们会发现市场上有两种尺寸的洗碗机，这使得他们很困难:他们应该为他们的家购买哪种尺寸的洗碗机？

市场上的大型洗碗机主要分为两种尺寸:775 * 600 * 600毫米和815 * 600 * 600毫米(覆盖范围可达845毫米或850毫米)。前者稍短，这是制造商为中国橱柜定制的高度。后者是欧洲标准洗碗机的一般尺寸。

它也是洗碗机。为什么家用洗碗机比欧美***的短？这必须从中国和西方的烹饪中来谈。