餐厅如何选择洗碗机

学校食堂有更多的人和餐具，洗碗机的工作量相对较大。因此，洗碗机也经常运行。哪种洗碗机更好，在学校食堂使用洗碗机有什么预防措施？

2、食堂的人洗得更快

食堂用洗碗机的注意事项:食堂和餐馆有很多人，通常成百上千的人一起吃饭。时间又集中了。因此，餐具必须在两到三小时内清洗干净。因此，一般使用洗碗机装配线，餐具不装框而是直接放在传送带上，自动完成除渣、清洗、消毒等过程。

自由式洗碗机可以随意放置，不需要改变厨房的装饰，灵活性很高，但节省空间的可能性相对而言被牺牲了。然而，嵌入式洗碗机的种类很多，近年来越来越受到用户的欢迎。根据洗涤方式，洗碗机也可分为喷淋式和旋涡式。涡旋洗碗机类似于波轮洗衣机，水在底部涡轮的驱动下旋转来洗碗。喷淋洗碗机通过电机驱动洗涤泵，在一定压力下从喷淋臂喷淋洗涤液，形成密集的热水流，对餐具表面进行喷淋洗涤。

目前，家用洗碗机主要使用喷雾洗涤，清洗能力相对***、耗水量大的超声波洗碗机一般用于清洁大量餐具的餐馆和餐馆等商业市场。

洗碗机的主要类型如下:1 .洗碗机行业发展现状分析2。洗碗机作为“第二次解放人手”的产品，在国外已有100多年的历史，进入中国已有20多年。然而，由于消费者对洗碗机的功能、洗涤范围、洗涤程度、耗水量、耗电量和安全性认识不足，以及洗碗机价格高、体积大，洗碗机在中国很少使用。目前，洗碗机的普及率在发达***已经达到30%-40%，在一些欧美***已经达到60%-80%，在中国还不到1%。来源:开放数据整理随着洗碗机产品的改进、消费者洗碗机意识的提高、家庭生活观念的改变和购买力的提高，国内洗碗机市场进入了快速增长时期，尤其是在过去两年，呈现出一波三折的增长势头。