洗碗机太贵不划算?目前,我***用洗碗机的价格一般在2000-10000元之间,质量相当好,大约在4000元左右。
关键是洗碗机的***=洗碗、烘干、杀菌和储存,这相当于同时拥有洗碗机、消毒柜和储物柜。三个人买一个非常划算。
此外,只要维护得当,许多洗碗机的使用寿命可达10年以上,一年的平均成本并不多。我们不能只看单价。人工洗碗的时间成本也应该考虑在内。毕竟,时间是宝贵的东西。
选择餐厅洗碗机的好处
首先,为了提高洗涤速度,就长队列洗碗机而言,洗涤速度可以达到每小时1000件,这是手工洗涤无法比拟的。
第二,减少餐具损坏。据调查,人工清洗造成的损失可以达到年利润的6/1000,而食堂的洗碗机可以将损失降低到1/1000,这可不是一笔小费用。
第三,节省劳动力。小食堂至少需要两到三个人洗碗;然而,食堂的洗碗机只需要一个人来监督操作,操作简单,管理智能化。
第四,改善工作环境。生产线自动清洗过程可以省去复杂的步骤,使工作环境更加舒适。
五、提高餐厅品味。餐厅的味道自然会有很大改善,不会出现杂乱的食物接收口和随意堆放的餐具。
六、有效利用空间。不需要多个控制台和冗余设备,布局合理,节省空间。
七、降低劳动强度。你所要做的就是把盘子放在桌子上。
八、节约用水。与手工清洗相比,食堂洗碗机的用水量至少减少了50%。
九、加快餐具周转。餐具也可以在高峰期的短时间内重新投入使用。
十、确***康和安全。洗碗机的喷射温度达到90度以上,这可以消除大多数***,并且不能通过手动清洗来完成。好的产品比人力资源在改进当前不合理的流程后能取得更好的效果。
2.洗碗机要水电吗?
实验表明洗碗机消耗8.93升水,自来水消耗45.42升水。即使是差的洗碗机,如果它使用更多的能量,也不超过26.49升水。
根据德国的一项调查,即使断电和花在洗衣粉上的钱,洗碗机也能比你洗手节省大约50%的钱!
三、如何使用洗碗机?
要使用洗碗机,需要掌握以下技巧:
1.卡住了,卡住了,卡住了!
不管洗碗机里有多少盘子,用水量和耗电量都是一样的。洗一两个碗需要太多的水和电,洗一整缸需要太多的水和电。~
2、脏碗不需要预先浸泡
只要把大量的剩菜扔进垃圾桶,筷子上所有的酱汁和油都可以洗干净,不用担心。
3.使用洗碗机的洗碗洗涤剂
普通洗涤剂会产生大量泡沫,不仅会从洗碗机的门溢出,还会损坏机器和地板。
一定要使用专门为洗碗机设计的洗碗粉。如果你认为洗碗机消耗了大量昂贵的材料,邰方洗碗池推荐的凉菜洗衣粉是深度清洁、软化水质、漂洗、增亮等的好选择。
4、餐具摆放
盘子被颠倒过来,脏面朝中心。下层餐具由陶瓷材料制成;塑料餐具放在上层;不粘锅不建议用洗碗机清洗,否则会损坏涂层。一定要把刀叉放下,以免割伤手。
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