菜品保鲜柜批发夏季使用如何省电

菜品保鲜柜批发如何***节电

首先，保鲜展示柜的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4”处，冬天调到“1”处，这样可以减少保鲜展示柜压缩机的启动次数，达到省电目的。本厂生产的风幕柜、陈列柜、熟食柜、鲜肉柜、保鲜柜、超市便利柜，点菜柜、啤酒柜、冷柜、岛柜、冷饮柜、及各种异型制冷设备。保鲜展示柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；保鲜展示柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。

  第二，夏季制作冰块和冷饮安排在晚间。晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间较少开保鲜展示柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。

菜品保鲜柜批发使用及***

保鲜展示柜的使用及***方法

　　1、在保鲜展示柜里面放入水分较多食品，尽量减少保鲜展示柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后，用塑料袋包好放入保鲜展示柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷冻柜保鲜展示柜制冷效果，增加耗电量，有利于冷凝器散热。

　　2、夏季制作冰块和冷饮布置在晚间。晚间气温较低。4、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，保鲜展示柜电源必需使用***插座。而且夜间较少开保鲜展示柜柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。以容积的80％为宜，存放食物要适量。否则会影响保鲜展示柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。

菜品保鲜柜批发故障维修

菜品保鲜柜批发冷凝器的故障以及维修

1、冷凝器脱焊或决裂，致使走漏。

  如果保鲜展示柜的冷凝器有走漏的可能，我们可先将保鲜展示柜的冷凝器拆下来，与修补表阀和试压阀氮气瓶衔接，进行充氮气实验检漏。冲入了足够的氮气后，封闭修补阀，查看冷凝器遍地是不是有漏气的现象。

2、内藏式冷凝器走漏。

  菜品保鲜柜批发内藏式冷凝器一般都安装在柜子左右侧板或后板后侧，与柜体的发泡层连成一体。如果我们已经查看出内藏式冷凝器走漏，我们要剖开后背修补冷凝器，这就要我们将保鲜展示柜的后板拆开，挖出走漏部位泡沫，对走漏部位补焊后，补泡，偏从头装上后板。