冷冻盘是鱼类和各种肉类在进行冷冻加工的必备的设备，但是每次使用完了之后我们就会发现盘子上沾有很多的肉类和鱼类的渗出的体液，这些液体很容易滋生***，以及对盘子产生很严重的腐蚀，因此我们每次使用完之后都要进行清洗和消毒，那么正确的清洗消毒步骤是怎样的？我们把不锈钢餐具和凤梨皮和菠萝皮一并放入锅中，煮二十分钟左右取出，它就会和新的一样啦。

　　1、首先我们要用5%的热碱水将粘在盘子上的肉粒、油脂清洗下来，因为热碱水能够和中和盘子上的油脂。

　　2、然后用清水将盘子清洗一边，将热碱水冲洗下来。

　　3、然后将盘子在82℃以上的热水浸泡5——10分钟，将盘子彻底洗干净，并且做初步的消毒。

　　4、对盘子进行沥水、晾干，然后放进消毒设备中进行消毒。

　　以上就是我们在使用完冷冻盘之后的正确消毒方法，作为***的厂家一定要学会在使用完成后及时消毒正确消毒的习惯，保证下次使用产品是非常干净的，以便更好的延长产品使用时间。

   冷冻盘是一种盛放冷松食品如肉类、水产品等餐饮行业必备的容器，在食品的储存、***、运输等环节使用量非常大，目前国内的冷冻盘生产需要多人共同协助完成，为什么这样说呢，下面给出：

　　冷冻盘生产需要多人共同协助完成。即：一人旋转盘，螺杆带动主压模板提升运动，待主压模板提升到规定高度后，另一工人将金属板放入模具，再由4个压模工人分别转动冷冻盘的长边压模板和短边压模板压下冻盘模具的长边和短边。

　　一个冷冻盘的加工工艺需要由6个人协同工作才能完成，工人的劳动强度大，且效率低、噪音大、污染严重。由于需要多人配合，不确定因素多，废品率也较高。基于这种落后的冷冻盘生产效率。

　　我们采用***的全新的冷冻盘加工流程，能够实现冷冻盘的全自动生产，同时能够提高生产效率以及操作安全性，降低噪声污染并减少环境污染。

 随着我国的生鲜食品行业的快速发展，与此同时，像是冷冻盘这些周边设备就十分重要了，但是现在，我国生产这种冷冻盘的主要方式还是依靠人工加工，就是说一个人旋转着转盘，然后另一个人把金属板放进加工的模具当中，接着由四个工人分别转动长边的压模板和短边的压模板，终完成定型。这样的方法，需要多人合作完成，而且劳动强度大，同时效率低下，会产生很大的噪音，不利于企业的长期发展，因此，我们就需要找出更加完善的方法。       不论是冷冻盘还是冰桶，都是制冷大军中的一份子，虽然可能不如冷库或者是制冷机这些设备使用的频繁，但是在生鲜食品的保存方面，他们还是有着非常重要的作用的一种工具。随着我国改革开放的进一步加深，国外厂家进驻中国，我国的生鲜食品行业也开始了快速发展，与此同时，像是冷冻盘这些周边设备就十分重要了，但是现在，我国生产这种冷冻盘的主要方式还是依靠人工加工，就是说一个人旋转着转盘，然后另一个人把金属板放进加工的模具当中，接着由四个工人分别转动长边的压模板和短边的压模板，终完成定型。这样的方法，需要多人合作完成，而且劳动强度大，同时效率低下，会产生很大的噪音，不利于企业的长期发展，因此，我们就需要找出更加完善的方法。新型冷冻盘自动加工机系统主要是由一个压模缸、两个压长边缸、两个压短边缸、凹模、凸模及十字滑架上。       为了解决这样落后的生产力，我们需要一种全新的冷冻盘加工设备，这种机器能够完成冷冻盘的自动化生产，同时能够确保安全性还能在一定程度上提高生产效率，这就是冷冻盘自动加工机。这种自动化设备的出现和使用很大程度上解决了再制造盘子过程中产生的污染问题，而且噪音降低，能够提高企业的效益，是非常符合现代化生产的一种机械设备，在未来的发展中有着巨大的发展潜力和市场前景。