随着城市及城市化的发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮废水量越来越大。餐饮业油污水是指饮食行业在作业过程中所排入下水管道的污水，其特点是动植物油脂（FOG）、总悬浮颗粒（TSS）、化学需氧量（COD）浓度及含量高，它主要三大直接危害。

一：堵塞管道：大量的油脂和残渣极易粘附在排水管道壁上，日积月累使得管道实际流通面积越来越小，排水量与流速均迅速降低，较后形成堵塞，据相关资料，我国每个城市区域每天都有上百处因油脂造成的管道堵塞而需要疏通或更换，造成的经济损失巨大。

油水分离装置定做

1、选购正规餐饮油水分离器品牌（成立时间、实力、技术）

首先，就是要选择正规厂家的产品，只有这样产品的质量以及***服务才能得到保障。选择品牌可以从企业成立时间、公司实力、技术、团队规格等方面考虑，正常情况下品牌成立的时间越长，产品越经得起市场的考验。

目前，饭店、宾馆、学校、企业等大型餐饮饮食场所排放的废水中，含有大量油脂，若直接排入城市的污水管道，不但会造成更大的污染，而且给污水处理增加了难度。同时，油脂中含有很多有机成分，直接排入污水管道造成资源的浪费。

餐用埋地分体式油水分离器隔渣池质量好点的

第二排水管的设计方便箱体内的污水全部排出，然后再通过清洁口清理箱体内部，防止长时间污垢积攒后发出恶臭味。第二出油管可使临近水表面的油脂排出，专门收集到一个容器内再有人工进行油水分离。