油水分离技术在各种污水处理过程中都具有十分重要的意义，一台设计合理的油水分离机可以节省未来数十年的运行和维护成本。研究表明，当切削液表面的浮油造成水箱内缺氧时，厌氧微生物在机床切削液中的繁殖十分惊人，当切削液***含量大于106个/ML时，切削液就会变质发臭，污染周围环境，影响工人健康。及时清除切削液中浮油，保持切削液的清洁，可以有效******繁殖！虽然分离装置的基本功能看似简单，但不同技术或系统却存在着重大差异，这些差异决定了每年的运行和维护成本的多少。

随着城市及城市化的发展，宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮废水量越来越大。

第二：腐蚀管道和产生异味：管道内积累的油脂在化学和生化作用下，随着时间的推移逐渐分解并生成有腐蚀性的脂肪酸，这不仅会腐蚀管道，而且会产生刺鼻难闻的异味。

第三：导致公共污水处理故障：大量的油脂通过管网较后进入污水处理厂，使得对油脂十分敏感的生物菌大量变坏，造成出水水质明显下降并对下游受纳水体造成污染。

小型油水分离器可广泛用于宾馆、饭店、食堂、食品加工厂等含动植物油废水的处理，也适用于油田、石油化工、船舶、加油站、机械加工制造、以及炼焦等含矿物油的工业废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用。排污型式为手动型的油水分离器，要定期进行手动排污，每班排放不少于4次。若阴雨、大雾等天气湿度大时，应适当增加排污次数。排污时以从排污口放出的气体不再有水雾为止。

自动型油水分离器免人工排污，但在冬季寒冷季节应采用防冻措施，以防冻坏影响自动排污。

自动油水分离器定做

选择适当的食用油和水分离装置，餐饮业的现状一般分为饭店中餐、西餐、宾馆、饭店、连锁拉面、火锅自助餐、冷饮、茶叶店、酒吧、咖啡等。根据餐饮废水的含脂量，川菜、湘菜和烧烤油脂含量较高。在自助烹调和其他中式烹调中，脂质含量稍高。含油量低于拉面、水饺及其他连锁品类。食用油含量较低的是酒吧、茶馆等连锁店。在确定废水排放方向时，确定分离器的安装方式，左向右或右向左。餐饮油和水分离器的外部将有两个排污口和排油口，以及两个过滤层，因此必须明确界定废水排放的流量。食物和饮料油水分离器进口将有渣滓篓，只要设备是连接使用。请务必在次使用前将水箱注满水。安装进水口时，设备不能过快或过慢，否则会影响隔油效果。