塑料菜板虽然重量较轻，携带方便，但容易变形。在购买时，要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入***，对肝、造成损伤；一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，***物质更多，所以塑料菜板选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。九州钡蓝生产的不锈钢切菜板双面可用，材质使用食品级304不锈钢，切菜板轻薄不占地，各种规格齐全支持定制。

木质菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。

　　菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。

　　炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干；

不锈钢材质的切菜板更容易清洁和预防***的滋生，不锈钢切菜板切菜切水果不留异味哦

不锈钢砧板

耐用，不会发霉，清洗方便，而且不释放任何***化学成分，对环境零污染，是健康的“绿色”厨具。

为什么要用304不锈钢砧板呢？

304钢材及其耐高温，可承受650℃，且具有很强的抗腐蚀性对碱溶液及大部分有机酸，无机酸亦具有良好的耐腐蚀能力。比起厚重易发霉难存放的普通菜板它存放轻易不占空间放在狭小的厨房能空出多余的空间来放别的厨具。

九州钡蓝不锈钢菜板它的材质，选用了食品级304不锈钢可以直接与食物接触具有耐用、耐腐蚀、耐高温、防霉、去异味的性能。它有着的天然金属CU并均匀分布在菜板结构内使得菜板不藏污纳垢具有防霉、的特点。一冲就干净不像普通菜板还要拿钢丝球刷用刀刮陷在刀痕的肉渣。不起沫、不掉屑，不隐藏食物残渣。有些不良商家用普通不锈钢冒充，因为普通不锈钢在使用时***的迁移量会超标