严禁泔水养猪

霎时间成了不少饭堂、餐厅、酒店等单位部门的困扰。

一些相关的负责人便急忙忙地采购各种餐厨垃圾油水分离设备。

可由于对相关知识的缺乏和对***部门要求的不了解，大部分设备都没能达到相关部门的标准，花大价钱所购的设备成了摆设。

到底是为什么，市面上的餐厨垃圾的油水分离设备选择那么多，而我们的餐厨垃圾问题还是没有真正解决呢？

种类虽多，但大多属下几种：

1. 无粉碎功能，只是简单的将残渣和油水隔离，再将浮油和水分离，手动清理残渣，操作麻烦，费人工。

2. 有粉碎功能，只能分离浮油里的油脂，无法将残渣里的冷凝油脂分离，混入水中，水体污染重。

餐饮油水分离器设备的时分，埋地设备好仍是放地上上好?埋地设备，也便是挖个坑，用混凝土做成一个水池，水池的巨细，依据餐饮油水分离器来定，长度和宽度加长五六十公分，长度加长是为了衔接水管，宽度加长是为了放集油桶，餐饮油水分离器自身盖这种仅仅起到密封效果，不能过人或过车，假如水池需求过人或过车，需求别的加盖子，这样高度加高二三十公分。

餐饮油水分离埋地设备，相对来说比较省空间，但保护起来没那么便利，特别是比较大型的油水份离器，每小时处理量三五十吨以上的，带有主动刮渣设备的，需求的空间比较大，埋地设备的话，水池相当于一个小型地下室了，还有假如厨房不是在一楼的话，也不能埋地设备。

商场餐饮油水分离器按需定制

条：要看餐饮油水分离器生产商的营业执照，产品检验报告等相关材料。

第二条：看油水分离器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的品牌。

由于油水分离器的材质不同，那么相对应的性能也是不一样的，目前市面上油水分离器的材质中有不锈钢材质，铝制材质，食品级树脂材质，PVC材质等等，那么材质不同，相对应的抗压性和耐腐蚀性也是不一样的，其中不锈钢的是比较好的，但是价格也是相对比较高的。

目前，饭店、宾馆、学校、企业等大型餐饮饮食场所排放的废水中，含有大量油脂，若直接排入城市的污水管道，不但会造成更大的污染，而且给污水处理增加了难度。同时，油脂中含有很多有机成分，直接排入污水管道造成资源的浪费。

餐用埋地分体式油水分离器隔渣池质量好点的

第二排水管的设计方便箱体内的污水全部排出，然后再通过清洁口清理箱体内部，防止长时间污垢积攒后发出恶臭味。第二出油管可使临近水表面的油脂排出，专门收集到一个容器内再有人工进行油水分离。