3.良好的消防安全特性。餐饮油烟净化器应具有良好的消防栓效果，特别是对于有有效火源的炊具。

4.占用的空间很小。根据厨房的环境标准，使用占用空间较少或可以安装在头顶的设施。

5.易于安装。易于清洁和维护。

复合油烟净化器

产品参数

产品名称:复合油烟净化器

产品别名:食品饮料除臭净化器

产品功能:净化油烟，去除异味

适用场所:餐厅、酒店、食堂、食品加工厂等。

设备电压:220伏

产品重量:100公斤

产品尺寸:可根据要求定制

净化效率:98%

设备清洁:

1.电场清洗:关闭设备5分钟后，取出设备的电场，放入预先设定的清洗液(清洗剂1:20与温水混合)，浸泡5分钟，取出，用水枪冲洗，风干后重新安装。

2.擦拭灯管:关闭设备五分钟后，取出紫外灯管，将灯管上的可见物体擦拭干净。

清洗周期:根据使用频率，当设备净化效率下降时，应及时清洗，参考清洗周期为1个月。

注意:

1.紫外线灯产生的紫外线对人眼***并有刺激性(有失明的***)，并可能灼伤皮肤。

2.臭氧在一定浓度下对***有直接危害。设备处于工作状态时，严禁直接观察、修理和检修。

目前市场上的油烟净化器主要是电子的。在风机的作用下，油烟混合污染物通过油烟净化器，在高压静电场的作用下，油烟被电离、分解、吸附和碳化，同时高压电场中产生的活性因子臭氧(O3)分解除臭烟气中的***成分和异味。

通过油烟净化器的净化处理，油烟去除率可达90%以上，排到外面的空气相当干净。

购买油烟净化器时，尽量选择更厚的磁极板，这样会有更长的使用寿命。由于油烟在高压静电的作用下吸附在磁极板上，随着时间的推移会有很厚的油污，需要清理。电极板太薄，油渍无法渗透，只能更换。油烟净化器的价格不是很贵，酒店的主要成本是安装和通风管道。