剩余饭菜的危害相对而言较小，但是含水率和盐分较高，含有大量有机营养物质，不适合直接填埋和焚烧处理，处理不当可能出现利用这些食物垃圾饲养家禽家畜、回收加工食品、提炼等危及食品安全甚至生态安全的问题。

而由剩饭剩菜中提取出的“泔水油”以及油水分离器垃圾中提取出的，具有一定的经济价值，往往采用勾兑方式混入食用油中，普通老百姓是难以区分和识别，是比较难于管理的一类垃圾。

油水分离器的分离方法有哪些？

利用离心分离原理工作的一种主要设备是水力旋流器,它用于将作为连续相的液体与作为分散相的固粒、液滴或气泡进行物理分离的设备。分散相与连续相之间的密度差越大,两相就越容易分离。与重力场中的情况类似,在两相之间的密度差一定的条件下,分散相的颗粒直径越大,在重力场中达到平衡状态时两相之间反向运行的速度差越大,因此就越容易分离。

电脱分离电蒸发作为油水处理的手段,在油田和炼油厂得到广泛应用,其原理是乳状液置于高压的交流或直流电场中,由于电场对水滴的作用,削弱了乳状液的界面膜强度,促进水滴的碰撞、合并,聚结成粒径较大的水滴,从中分离出来。由于用电蒸发处理含水量较高的乳状液时,会产生穿而无法建立极间必要的电场强度,所以,电脱法不能***使用,只能作为其它处理方法的后序工艺。

按用途来讲，油水分离器分为工业级油水分离器、商用油水分离器和家庭油水分离器等几种。油水分离器主要应用于石化、燃油机车、污水处理等领域。我们探讨的是工业油水分离器。油水分离器一般指的是工业油中分离水或杂质。

大型工业油污水油水分离一般可采用单台配套设备方案、或者集中供油净化方案。

工业油污水油水分离器在工业废水前端油水分离上的应用也很广泛！

油的挑选与油水分离设备的运用寿命有很大的关联。只能运用经同意的、性质安稳的和与水没有反响的润滑油。性质不安稳的润滑油是不能用的，即便作业时间是时间短的，它也会发生一个类似于像果冻相同厚的沉积物，会堵塞油水分离设备。较高的操作温度将加快润滑油的老化，所以需求特别重视冷却器的空气和尘垢的污染状况。要更换机油前，机油有必要彻底排出，防止新机油污染或新、旧油彼此反响。在数状况下，机油也可以由于包括于气体环境中的杂质导致过早***。