剩余饭菜的危害相对而言较小，但是含水率和盐分较高，含有大量有机营养物质，不适合直接填埋和焚烧处理，处理不当可能出现利用这些食物垃圾饲养家禽家畜、回收加工食品、提炼等危及食品安全甚至生态安全的问题。

而由剩饭剩菜中提取出的“泔水油”以及油水分离器垃圾中提取出的，具有一定的经济价值，往往采用勾兑方式混入食用油中，普通老百姓是难以区分和识别，是比较难于管理的一类垃圾。

油水分离技术在各种污水处理过程中都具有十分重要的意义，一台设计合理的油水分离机可以节省未来数十年的运行和维护成本。研究表明，当切削液表面的浮油造成水箱内缺氧时，厌氧微生物在机床切削液中的繁殖十分惊人，当切削液***含量大于106个/ML时，切削液就会变质发臭，污染周围环境，影响工人健康。及时清除切削液中浮油，保持切削液的清洁，可以有效******繁殖！虽然分离装置的基本功能看似简单，但不同技术或系统却存在着重大差异，这些差异决定了每年的运行和维护成本的多少。

厨房油水分离器价格

餐饮地上简单油水过滤器材料。含油废水进入油水分离器到达分离区，将废油集中在收集罐中，后通过排气阀排出。油水分离器的清洗也很简单，垃圾清除箱，从废油回收公司收集油桶，将底部的污泥1-2个月清理一次，打开顶盖，开启两个清洁阀门，排出污水，然后冲洗。油水分离器是密封的，即使不清洁，只要盖子不打开，就很容易散发气味。