***品质是千喜鹤营运的核心。通过对客户和顾客需求进行分析、提供相应的综合服务解决方案,我们为客户的员工提供膳食均衡、量身定制的餐饮和设施管理服务,通过提高客户员工的满意度和工作效率来实现双赢。您可将其非核心业务委托给我们便可高枕无忧的专注于您的核心业务。各种类型的餐饮店开始出现,餐饮管理也开始成为了一门学问。
自公司成立起坚持贯彻实施厨房管理 5S 准则,严格执行国际质量体系认证体系管理。每时每刻保持清洁卫生的工作、用餐环境。 为客户提供安全、卫生、营养的食品,“安全为首,质量好”始终是我公司的经营的理念。经公司全体员工的齐心努力,以其“谦虚做人,用心做事”的经营理念和“顾客的需求就是我们永远追求的目标”的服务宗旨,在激烈的餐饮行业中占有一席之地,同时拥有良好的市场口碑,树立了良好的企业形象。
工作人员个人卫生要求:
(1)定期接受卫生的健康检查;
(2)做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服;
(3)上班时不吸烟,穿工作服、戴工作帽,保持仪表整洁;
(4)禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作,工作前、便后或接触脏物后必须洗手;
(5)不应对着食物咳嗽、打喷嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等,不能随地吐痰。
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