率运营管理：

几年前，配送车送达客户现场后，餐饮店主、厨师长还要负责一一过称核对，很大程度上导致配送效率低，同时浪费了客户时间，也给了像美菜这样的互联网企业弯道超车的机会，互联网科技支撑下的率运营管理给了客户更佳的消费体验。

采用统一的配货单、订单标签等大幅提升配送人员工作效率，同时餐饮企业也省掉了过称的环节，便于后期订单、账期核对，大大降低了出错率，并规避了合作双方因订单出入引发争执的风险。千喜鹤食材配送公司有强大的管理团队，为配送把好关，做好配送服务。

近几年蔬菜流通的方式，除了商超、农贸市场等传统方式，还顺应市场需求，出现了同城配送、网上销售、物流公司***配送等方式，打通了从田间地头到市民餐桌的“后一公里”。

“瞄准消费者需求，提供蔬菜生产、采购、配送一条龙服务，这也是农业供给侧结构性改革的应有之义。”农业供给侧结构性改革不仅包括农产品质量的提升，流通方式的变革也是关键一环。

“现代化的蔬菜同城配送体系，既降低了流通成本，又确保了食品安全，做到了农民与市民双赢。”以标准化生产为基础，依托***化的同城配送，让绿色蔬菜“跑”来到市民餐桌上，在改变营销方式的同时，也会为农业供给侧改革提速。

在监督体制这块，千喜鹤配送公司有“3个公开”原则：源头公开、分拣公开、检验公开。

1、源头公开：我觉得源头将是食材配送这个行业强制性的要求，我们会定期***到我们的蔬菜基地、肉类分割现场、豆腐制作现场，这个需要提前报名预约参观；

2、分拣公开：我们仓库分拣过程是公开的，不需要预约、不用提前给任何人打电话，意味着想来便来，随机性很强，那我就要求每一时刻公司员工都必须严阵以待，做好品质把控。

3、检验公开：千喜鹤配送公司所有菜品会定期送检，甚至方可以随同工作人员一起去检验我们的菜品，随机性也很强。