严格分区：

按照业务流程、功能模块进行严格分区。配送中心从客户完成下单开始，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的，宏观上按照采购商品入库-进入分拣区-转入码货区-装车区-发货区，是一条主线进行功能区划分，微观上根据每一区域的业务内容也会有所分区。

比如在分拣环节，称重、打包、搬运、投放也需要做规划，通常按照工人的行动路线制定划区较为明智省时。生鲜食材分拣中心还要兼顾一定的存储功能，在仓库内边缘安置一些温度分区，如保鲜区、冷冻区等。此外，根据企业业务范围来定，成品区、半成品区也是划区的依据。随着城镇化进一步加快，农产品物流行业将大有可为，但各种商业模式下会有互补也会有竞争。大家可自行结合业务需求借鉴设计。

为了便于生鲜配送企业做好溯源管理，已应用***的区块、物联网、移动互联网、一物一码等技术，搭建了农产品供应链溯源系统，可以为每一份农产品制作独有的溯源档案，是消费者购买农产品的依据，更是生鲜配送企业展示自身品牌实力、营销农产品，让客户放心购买产品的利器。另外有的单品比如说形象菜、三色菜这些，那么毛利能达到10%以上比较高一些。

生鲜配送企业想要做好服务，还可以根据客户需求，提供营养菜谱、布局线下客户体验消费场景、规范员工服务标准等方面下功夫，这些都是比较长远的规划，对企业的运营能力要求也比较强，但此，生鲜配送公司才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

新鲜食材配送是经营一个食堂基本的要求，因为好的伙食就是依靠这些新鲜的食材烹饪制作的，在我们的身边，都有着各种各样的上班族，他们有的在大企业、有的在单位、有的在协会或者是团体，那么，这些大企业和单位的工作人员在哪里吃饭就成了不少人所关注的问题，一般的，这些大企业和单位都会有自己的食堂进行经营。很多企***高度关注食材配送环节。主要是因为他们深深地意识到原来食材配送环节才是影响安全很重要环节。蔬菜配、鲜肉送在餐饮行业中的意义巨大：随着国民经济的不断提升、加快，人们的生活水平越来越好，作为与大众生活息息相关的一个行业，我国的餐饮行业发展呈现出欣欣向荣的景象，蔬菜配送也就成为其中一个非常重要的环节。试想一下，如果食材在配送的环节中出现了***污染的问题，而这些***是高温状态都没有办法被彻底消灭的种类，是不是意味着，这部分的***会进入到体内，进而引发一系列的***问题?