严格分区：

按照业务流程、功能模块进行严格分区。配送中心从客户完成下单开始，剩下的80%的工作都是在配送中心完成的，宏观上按照采购商品入库-进入分拣区-转入码货区-装车区-发货区，是一条主线进行功能区划分，微观上根据每一区域的业务内容也会有所分区。

比如在分拣环节，称重、打包、搬运、投放也需要做规划，通常按照工人的行动路线制定划区较为明智省时。生鲜食材分拣中心还要兼顾一定的存储功能，在仓库内边缘安置一些温度分区，如保鲜区、冷冻区等。此外，根据企业业务范围来定，成品区、半成品区也是划区的依据。大家可自行结合业务需求借鉴设计。但在生鲜农产品流通这个相对古老的行业中，很多生鲜配送公司在运营管理方面有些先天不足，不太会利用互联网工具为自己的产品宣传造势。

二：入库验收

　　配送中心严格依照相关政策***和产品特性，在行业中建立起一整套的质量验收标准。比如猪肉全部由市***规定的肉联厂提供，每天提供检疫报告，让您吃上放心肉，让私宰猪远离市场：豆腐、猪红等豆制品由市卫生监督局的“菜篮子工程”厂家提供。

  三：抽样检测

　　配送中心设有***检测室和***检测人员，千喜鹤餐饮配送公司工作人员每次进货对货物进行随机抽样检测，登记保存。

四：分区存放，定时消毒。

　　千喜鹤公司按照配送中心的标准，青菜、瓜果类从收割到客户验收不超过24小时：猪肉、牛肉、三鸟类位于肉类专区，设立通道，从分配到交货不超过5小时：干货、调料收货日期不超过生产日期的45天。肉类冻品、面食速冻食品、海产品速冻食品分区存放，温度在-25℃以下。车间每天清洗消毒，仓库每周消毒，冻品库每周清洗消毒。关联行业的发展都是同步的，炒菜机器人的应用离不开标准化的净菜。

   五：出库复查。

　　对出库配送的货品进行复查，如发现问题，立即召回。

比方说在商城中，做线上活动的时候，可以有意识的做客户推荐，面向客户做主推，长期下来，客户就会感受到我们这家公司是做什么的，这一品类我们做的比别人***，这是潜意识的植入营销。

关于生鲜配送行业选品的问题，以上总结的特别好。首先一定选自己熟悉的单品，同时把它打造成爆款、引流款，成为企业盈利的产品。

公司与省内外大型蔬菜基地建立了长期友好合作，保证提供新鲜无公害蔬菜瓜果，保证“零库存”；猪肉、牛肉经卫生有关部门有效检疫，保证卫生、安全；食用油，公司将提供所有供应物品的有效检疫报告和供应商资料。