此外人们也把一些豆面粮油食品，技巧熟菜等也都分类到在其中去。由于是沒有烹制，都没有历经生产加工的商品，因此他们的存储条件是较为严苛的，一些乃至要零下的配送条件，这就为配送提升了很多的成本费和麻烦。伴随着生生鲜材的配送盛行，愈来愈多的工厂、公司、商场、小区生鲜食品店面等也刚开始用配送的方式，在当然运营的全过程中，许多常有一个配送服务。为何生鲜食品配送那么麻烦，她们却仍然甘之若素的想要为顾客做配送呢？

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。古往今来，人们一直走在追求新鲜食材的道路上，并且越挫越勇。

生鲜食材配送有哪些盈利模式？

根据流量入口不同，生鲜企业分为3种模式：线上运营、线下社区和线上线下新零售。而根据企业的运营模式、配送方式和发展品类等不同，我们又可以细分为7大类型：综合平台型、垂直电商型、农场***型、生鲜O2O型、社区便利店、社区团购和“超市+餐饮”。

千喜鹤食材配送公司在搭建生鲜食材配送、生鲜配送系统、连锁门店系统的同时，因地制宜地帮助了许多企业规划生态体系，因此经验良多、颇具发言权。今天，我们就来探讨一下，不同商业模式的生鲜食材配送有何特点？盈利情况如何？

综合平台型：① 特点：提供平台吸引生鲜食品厂家入驻，依靠平台争夺市场。在配送方面，平台只负责监管，由进驻的生鲜厂家自行配送。② 盈利：平台进驻费。

现场参观配送公司在开始送货前，学校食堂工作人员可以到食堂配送公司现场参观，实地考察食堂配送公司配送大厅、***的检测室、干货存储室。眼见为实，耳听为虚。通过现场走访的形式更能了解食堂食材配送公司的实力。配送下单流程学校食堂工作人员通过电话、传真、邮件等方式联系配送公司工作人员并下单。工作人员核对菜单确认无误后将订单交给采购部，采购部根据所有客户订单***备货，第二天凌晨7点左右将菜品送到学校食堂。