除此之外,客户还需要食材配送单位附带一定的增值服务,比如农产品初加工,包括瓜果去皮,水产品进行宰杀等等。 B2C模式一般都需要有网络平台。就是通常说的生鲜食材配送。目前生鲜食材配送比较常见的有两种模式,包括新零售模式和社区模式。新零售模式主要是通过生鲜食材配送公司,将线上和线下结合起来。以便消费者从比较近的生鲜食材查看和购买食材。社区模式则是通过生鲜便利店配送给客户,将食材配送到家。这种模式对于配送企业的整体布局要求较高,而且必有有一定的配送量,否则会亏本。 食材配送是一门“上游渗透到蔬菜基地,中间控制冷链物流,末端抓住客户群体,还是降低了损耗率,提高配送体验,控制物流成本”的非常复杂的生意,大家都还在这其中摸索。
千喜鹤食材配送的从何而来?千喜鹤有着生鲜配送企业的愿景追求:绿色新鲜,极速送达,这也正是佛山市创立千喜鹤食材配送的初衷,把绿色新鲜健康的食材,比较快的速度送到用户手中。千喜鹤商城注册页谈到做食材配送的缘由时,还可以追溯自己上学时就萌生了要做食材配送的想法,当时看到城市里的人们忙忙碌碌,不管是在人群熙攘的大街还是纷乱繁杂的小巷,在***, 能得一席安宁之地仿佛很难,更不用说,把时间匀出来留给家人。
餐饮供应链系统解决方案,改革餐饮采购布局
千喜鹤食材配送公司认为餐饮供应链管理系统方案切合餐饮需求,改造餐饮行业采购布局,供需双方需求在线可视化,支持按需生产、按需发货、自动对账补货提醒等全流程智能管理,缩短采购周期、满足采购急需、降低库存积压。
餐饮供应链管理系统助力架设食材采购流程
餐饮管理系统规范供应商入驻流程
设定供应商注册窗口,规范供应商准入流程,建立信息库,完善对餐饮行业供应商证书及评审流程的管理。
餐饮系统建立更完善的价格跟进体现
建立供应商信息库,完善对餐饮食材供应商证书及评审流程的管理。
餐饮供应链加强合同管理
建立完善的合同审核、归档机制,加强对合同的管控。
餐饮供应链协同
实现订单、物流、质量、库存及财务的供应商协同。
建立餐饮行业供应商考核体系
对供应商各业务环节表现进行集中展现,计算供应商不同周期绩效,循环提升双方合作质量。
加强供应链监控
得到了一定的提升餐饮供应链的管理监控水平,提升餐饮供应链整体运作效率。
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