管理工作千头万绪,从某种意义上说,管理就是一个不断发现问题、分析问题、解决问题的过程。我们千喜鹤餐饮公司都有一套比较完善的管理制度和规范。如有问题,我们都会及时解决问题,不会耽误。
口号:健康是生产力
? 使命:为客户提供后勤支持,让客户畅赢天下。
? 愿景:现代健康风尚,争创。
? 价值观:为顾客创造价值,为员工创造机会 ,为社会创造效益。
? 企业精神:传承经典,致力,团结拼搏,营造和谐。
食堂形象:我司经营的食堂环境及氛围主要突出“简约、时尚、温馨、实用”为主题,根据贵校的就餐对象的特点,结合中西文化的餐饮制作和管理理念,融合地方特色风情元素,通过统一和谐的视觉形象展示食堂文化及食堂动态信息,打造优雅就餐环境。
食品安全:进货渠道严格把关,对种植养殖过程全程跟踪监控,设有完善的食品检测中心,对残留严格检测及***化学物质超标进行严格检测。
每一位千喜鹤的员工将〈用心地〉向客人提供〈〉之服务,所谓〈用心地〉是指每一位人员以挚诚及欢悦之心、以恰到好处之〈礼貌〉接待我们的朋友、随时随地〈关注 〉及〈尊重〉我们朋友的需要、以高度之〈效率〉投入及贯彻于每一个动作中,而〈〉是指客人在餐厅内取得他认为〈有价值〉之〈满意〉 让生活更有滋味! — 具责任感的关心服务。我们的追求----追求提高企事业后勤管理和效率化以及服务员工满意度化;极力追求个性化服务,使公司和客户终获得多重双赢格局。
饭堂承包:
(1)客户提供厨用场地,水电;
(2)客户自定职工伙食标准;
(3)我公司负责***厨房设备(具体***金额多少依客户实际情况来定),如合同期满不能再续约,厂方要适价购取厨房设备。
半托承包式:
(1)客户提供现有的厨房设备、厨用场地、水电;
(2)我公司负责燃料费、人工费、清洁费、损耗费、维修费等费用;
(3)就餐人员凭饭卡就餐,按月结帐一次。
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